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大切な方と優雅な時間をお過ごしください。
近江牛を使用したメニューもご用意
シェフの創作フランス料理が楽しめます
ボーセジュールから見る夜景とフランス料理のおもてなしが大切な日の思い出に
レストランフェア「毎月22日限定！開業35周年記念メニューのご案内」
2024/03/15
ムニュ・クリエーション～滋賀の伝統工芸品と食文化に触れる旅～
滋賀の郷土料理を国際料理賞コンクール入賞シェフ坂田がフランス料理で表現。滋賀の伝統工芸品である「信楽焼」や新感覚の和陶器「龍爪梅花皮」（りゅうそうかいらぎ）の器とともに、色めく秋の装いに仕立てた近江の美味をご堪能ください。
1名さま￥20,000／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員 ￥18,000
メインディッシュは、時間をかけてじっくり火を通しジューシーに仕上げた近江鴨、高知県直送の鮮魚を香ばしく焼きあげ赤ワインのソースで楽しむ魚料理をお選びいただけます。
1名さま￥12,800／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員￥11,500
日本3大和牛のひとつ「近江牛」とオマール海老を味わえるSeibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員さま限定コース。メインディッシュの近江牛は希少部位フィレ肉でご用意いたします。ホテル最上階のレストランで、優雅なひとときをお過ごしください。
会員限定
1名さま￥17,000
シェフが厳選する食材で感謝の気持ちを込めて創作する逸品。ホテル最上階の絶景とともに期間限定でご用意するランチコースをご堪能ください。
1名さま ￥4,600／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員 ￥4,200
| 店舗名 | フランス料理 ボーセジュール |
|---|---|
| 住所 | 滋賀県大津市におの浜4-7-7 38F MAP |
| ジャンル | 西洋料理 |
| 営業時間 |
ランチ ディナー |
| 予算 |
ディナー ¥12,800～ |
| 予約 | 予約可能（ネット予約/電話予約） |
| TEL |
077-521-5522077-521-5522
（レストラン予約係 10:00A.M.～9:00P.M.） |
| お支払い |
SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON |
|---|---|
| お子さま |
|
| その他 |
|
すべてのプラン
13件
シェフが厳選する食材で感謝の気持ちを込めて創作する逸品。ホテル最上階の絶景とともに期間限定でご用意するランチコースをご堪能ください。
1名さま ￥4,600／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員 ￥4,200
世界三大珍味を使ったメニューやメインディッシュの牛フィレ肉のカッティングサービスでお客さまの大切な日を彩ります。最上階の絶景とともに素敵なひとときをお過ごしください。
1名さま￥10,000／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員 ￥9,500
メインディッシュは、時間をかけてじっくり火を通しジューシーに仕上げた近江鴨、高知県直送の鮮魚を香ばしく焼きあげ赤ワインのソースで楽しむ魚料理をお選びいただけます。
1名さま￥12,800／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員￥11,500
醒井養鱒場のニジマスや近江鴨など滋賀に来たならぜひ味わっていただきたい、そんな食材をシェフおすすめの調理法でお届けいたします。滋賀の魅力が詰まったコース料理をお楽しみください。
1名さま￥16,000／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員￥14,600
滋賀県の名産・近江牛。グリルヤードで香ばしく焼きあげた近江牛はオーブンで仕上げることにより、肉汁が溢れんばかりのよりしっとりとした仕上がりに。ホテル最上階で過ごす特別なディナータイムは、ホテルソムリエ厳選ワインとともにお楽しみください。
1名さま￥15,500／SEIBU PRINCE CLUB会員 ￥14,200
ムニュ・クリエーション～滋賀の伝統工芸品と食文化に触れる旅～
滋賀の郷土料理を国際料理賞コンクール入賞シェフ坂田がフランス料理で表現。滋賀の伝統工芸品である「信楽焼」や新感覚の和陶器「龍爪梅花皮」（りゅうそうかいらぎ）の器とともに、色めく秋の装いに仕立てた近江の美味をご堪能ください。
1名さま￥20,000／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員 ￥18,000
日本3大和牛のひとつ「近江牛」とオマール海老を味わえるSeibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員さま限定コース。メインディッシュの近江牛は希少部位フィレ肉でご用意いたします。ホテル最上階のレストランで、優雅なひとときをお過ごしください。
会員限定
1名さま￥17,000
毎月22日限定！ボーセジュール歴代料理長メニューとワインのペアリングディナー
ボーセジュール歴代の料理長が監修した各スペシャリティをコース料理でご用意いたします。受け継がれる伝統の味と、各料理長の個性が光る品々をご堪能ください。また、ソムリエが厳選したワインと共にお食事のマリアージュもお楽しみいただけます。
1名さま￥18,500／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員さま ￥17,500
大切な方と過ごす特別な日は、心に残るお食事と演出でおもてなしいたします。（※写真のワインは料金に含まれておりません）
1名さま ￥16,000
お誕生日や結婚記念日などのお祝いを最高の思い出にするために…。最上階で素敵なひとときをお過ごしください。
1名さま ￥24,000
仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
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