開業30周年記念ランチ(1・2月)

イタリア料理コンクール「第9回グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2018」で日本１位を受賞したシェフ 櫛田賢市 考案のパスタ料理を堪能できるランチコース。パスタ料理の麺は手打ちにこだわり、オマール海老とポルチーニ茸を使い、濃厚なトマトクリームソースで仕上げ、いくらをトッピングしました。蕪のポタージュスープとともに優雅なランチタイムを。

ムニュ“ブリヤント”

メインディッシュの牛フィレは、寒くなると甘みを増す白菜を添えて、蕗の薹をアクセントにしたソースでお楽しみください。

ムニュ“プレジール”

シェフおすすめのフルコースランチ。魚料理は、旨味が溢れるクリームソースに、魚介とサクサクのパイを絡めてお召しあがりください。

ムニュ “パンチュール・ド・ラック”

メインディッシュをお選びいただけるディナーコース。魚料理には冬のフランス料理定番のパイ料理を、肉料理には香ばしく焼き上げた牛フィレ肉にとろとろに煮込んだ白菜を合わせました。寒い季節に美味しくなる食材を使ったメニューをお楽しみください。

【1日3組限定】信楽焼を五感で愉しむ ムニュ “ラ・パッション”

焼き物の里・信楽焼の器や、滋賀県産の食材をお楽しみいただけるフランス料理ディナーをご用意いたしました。
料理を彩る器には、信楽の丘陵からの良質な陶土と、日本最大規模の「のぼり窯」で有名な宗陶苑にて、唯一無二に焼き上げた陶器を使用。
「第51回ル・テタンジェ国際料理賞コンクール アンテルナショナルパリ」第2位入賞のシェフ 坂田知昭が考案した、滋賀食材の魅力を伝えるディナーコースをぜひご堪能ください。
※滋賀県・信楽は連続テレビ小説「スカーレット」の舞台です。

シェフがこだわるフレンチとイタリアンのオーダーブッフェ

フレンチとイタリアンの9種類のメインディッシュからお好きなだけオーダーできるディナーコース。牛フィレ肉と鴨フォアグラのロッシーニ風、ずわい蟹とポルチーニ茸のパスタ、牛肉の赤ワイン煮など、シェフこだわりの調理法と味付けを存分にお楽しみください。

近江牛ステーキディナー

滋賀県の名産・近江牛。さしのはいった柔らかなお肉を上品に焼き上げました。

ムニュ “ペイサージュ”

冬の食材をふんだんに取り揃えた、シェフの個性が光るこだわりのコース。料理長が最高のひと時をお料理で演出いたします。

ボーセジュールの新年会プラン【2日前までの要予約】

年始のお集まりにご利用いただける、フランス料理 ボーセジュールの「新年会プラン」。
大切な方々とのご会食からお仲間同士の気軽なパーティーまで、楽しい時間をお過ごしください。

＜ボーセジュール＞ホテルランチ＆ミシガンクルーズ【2020年3月末まで】

ホテルでのランチの後、ホテル前の桟橋から気軽にびわ湖クルーズへ。季節ごとに表情を変える美しい湖都の景色をお楽しみください。
　

＜ボーセジュール＞グループランチ【2020年3月末まで】

びわ湖大津プリンスホテルでは、お料理を待つ時間も楽しみのひとつ。窓の外に目を向ければ、雄大な比叡の山並みと陽光きらめくびわ湖がひろがっています。レイクビューの美しさに時間を忘れた後は、シェフが奏でる美味しさをゆっくりとお楽しみください。景色と味わいの「美しさ」を楽しむ、団体でのご昼食に最適なプランです。
　

アニバーサリーメニュー

誕生日、還暦、入学など、人生の大切な記念日のお祝いに、ホテル最上階で過ごすアニバーサリーメニューをご用意いたしました。特別な日のおもてなしが素敵な思い出となりますよう、心を込めてお手伝いさせていただきます。
※SEIBU PRINCE CLUB会員さまはお得にご利用いただける特別料金をご用意しております。（即時入会受付中）

アニバーサリープラン“ムニュ・アニヴェルセール”

大切な方と過ごす特別な日は、心に残るお食事と演出でおもてなしいたします。

結婚5周年ごとのアニバーサリープラン2019

ご結婚5周年ごとの大切な記念日を迎えられるおふたりへ特別なおもてなしをご用意いたしました。
おふたりの絆を深める結婚記念日はフランス料理のコースディナーでお祝いを。大切な思い出の場所でのゆったりとしたご夕食で、あの日の美しい思い出が甦ります。
菊華会会員さまのためにご用意した、結婚記念日特別ディナーです。

アニバーサリープラン“ムニュ・スペシャリテ”

お誕生日や結婚記念日などのお祝いを最高の思い出にするために…。最上階で素敵なひとときをお過ごしください。