レストラン・バー

バラエティーあふれるレストラン。四季折々の食材を使い、シェフの技と心が活きるメニューの数々をお届けいたします。

Plans and Fair おすすめのプラン・フェア

ホテルパティシエが贈るクリスマスケーキ

Christmas Cake 2024

大切な方と過ごすクリスマスにおすすめのホテルパティシエが贈るクリスマスケーキ。心温まる素敵なひとときを。

特別な夜は、特別な一皿から

ムニュ・ド・ノエル 2024 （12/21～12/25）

サンタクロースがお二人への贈り物を届けるストーリーをモチーフにした、シェフ渾身のクリスマスディナー。世界三大珍味の他、シェフのスペシャリティである近江牛フィレ肉のパイ包み焼きをご用意いたします。カッティングサービスやスモークの演出などでお二人の大切な時間を彩ります。

5日間限定のスペシャルディナーブッフェ

クリスマススペシャルディナーブッフェ（12/21～12/25）

近江牛を使った岩塩あぶり焼きや、肉汁あふれるハンバーグ、香ばしいサーモンのパイ包み焼きなど、クリスマスの賑やかな集いにふさわしい料理をご用意いたします。お子さまには可愛いデザートプレートサービスやプレゼントが当たるくじ引きなど、家族みなさまで素敵なひとときをお過ごしください。

ホワイトクリスマス

クリスマスアフタヌーンティーセット（11/28～12/25）

ホワイトクリスマスをイメージしたアフタヌーンティー。雪の結晶やサンタをモチーフにしたホワイトスイーツとともに、心弾む優雅なティータイムをお過ごしください。

※写真は2名さま用

出来たてのホテル中華料理が食べ放題！

クリスマスオーダーディナーブッフェ（12/21～12/25）

お客さまのご注文をお伺いし、一品一品を出来立てでお届けするオーダーブッフェ。37種の中国料理の食べ放題に加え、ディナーの始まりには、クリスマス限定の特別メニュー「前菜4種盛り合わせ」「窯焼き北京ダック」「鮑のオイスターソース煮込み」をお一人さま一回限りでご用意いたします。ほかにも、点心のワゴンサービスなど、ご家族や気の合う仲間と笑顔溢れるひとときをお過ごしください。　

聖夜を彩るクリスマス限定ディナー

生誕節採譜（11/28～12/25）

クリスマスのリースをイメージした彩り鮮やかな前菜でお出迎えします。広東料理の焼き物3 種のカッティングサービスや蟹肉の餡かけご飯は熱々の土鍋でご提供いたします。

個室で味わう、和のクリスマス

クリスマスお座敷プラン（12/21～12/25）

クリスマスを彩る特別なちらし寿司、華やかな鯛姿造りや天婦羅など、個室で味わういつもと違った和のクリスマスをお楽しみいただけます。料理長おすすめのメニューは、みなさまでシェアできるよう美しく盛り付けてご用意。お座敷でゆったりと過ごしながら、家族や気の合う仲間と会話が弾む心温まるひとときをお過ごしください。

華やかなひとときを楽しむクリスマス会席

クリスマス会席（11/28～12/25）

雪降る夜をイメージし、カラフルな盛り付けと幻想的な煙のパフォーマンスがクリスマスを華やかに演出します。特別な夜にぴったりな見た目にも美しく、彩り豊かな食材が味わえる会席料理をご用意いたしました。

煌めく夜景とともに特別な一日を

ムニュ・ペール・ノエル（11/28～12/20）

寒くなり脂ののった魚料理は旨味の詰まったシェフこだわりのブイヤベースでお召しあがりいただきます。パピヨットを開けると立ち昇るカナダ産オマール海老の香りを楽しみください。メインディッシュには定番料理ロッシーニをご用意。スタッフによるトリュフスライスのライブパフォーマンスもお楽しみいただけます。

特別な夜を彩る家族みんなのクリスマスディナー

クリスマスディナーブッフェ（11/28～12/20）

脂ののった国産牛をじっくり焼き上げたローストビーフをはじめ、旨味の強い近江鶏は濃厚なクリームソースとともにお召しあがりいただけます。また、旬を迎える黒瀬ぶりを滋賀県産野菜とともにしゃぶしゃぶでご提供いたします。ご家庭では味わえないシェフが趣向を凝らしたクリスマスメニューをご堪能ください。

Ladyむらさき

2024年の大河ドラマ「光る君へ」の放送をきっかけに、バーテンダー荻野佳南が紫式部イメージカクテルを考案いたしました。和ベースでさっぱりと飲みやすく、女性におすすめの一杯です。

35種類の中から選べるお好きなメニューが食べ放題！

オーダーランチブッフェ

李芳の人気メニュー「海老のマヨネーズ和え」や「麻婆豆腐」、「牛肉のオイスターソース炒め」など、35種類の中からお好きなものをお召しあがりいただけるオーダーブッフェ。出来たてのお料理をスタッフがお席までお持ちいたします。

蟹食べ放題と近江の恵み

冬の味覚ディナーブッフェ（12/26～2/26）

冬の味覚を存分に楽しめるこの季節限定のディナーブッフェ。3 種のソースで味わう蟹の食べ放題をはじめ、近江牛や近江鶏、近江鴨など、近江の恵みを活かした多彩なメニューが並びます。バラエティ豊かな料理とともに、至福のひとときをお過ごしください。

地元老舗の発酵食で心も身体もぽかぽかに

冬のびわ湖旬会席（12/26～2/26）

江戸時代から続く地元の酒蔵「平井商店」の酒粕と、創業明治元年「九重商店」が手づくりにこだわり製造する白みそで仕上げた小鍋は、身体を温める至福の味わい。わかさぎ、鮎、鮒寿しを使った一品などびわ湖の美味をご堪能ください。

自然が育む滋賀の味を見つける美食旅

ムニュ・テロワール（12/26～2/26）

大津市北部の自然豊かな地域で野菜を栽培する「ひら自然菜園」で育てられたこだわりのお野菜を様々な調理法でシェフがお届けいたします。ほかにも、安土養蜂園の蜂蜜で仕上げた近江鴨胸肉のキャラメリゼや滋賀県初のオリジナルいちご「みおしずく」のフォンダンショコラなど、滋賀の美味を見つける食の旅をお楽しみください。