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びわ湖大津プリンスホテル 〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

アクセス

よくある質問

近江の滋味と海の幸を味わう冬のフレンチコース

テロワール

心ほどける冬の美食時間

白子やアンコウ、オマール海老、近江鴨など旬の味覚を一皿ごとに丁寧に仕立てました。海の恵みと近江の豊かな食文化が織りなす、この時季ならではの味わい。大切な方とともに、冬を味わう特別な時間をお過ごしください。

期間: 2026年12月26日(土) 〜 2027年02月28日(日)
時間: 5:30P.M.〜9:00P.M.(ラストオーダー 8:30P.M.)(※除外日:2026/12/31~2027/1/2)

1名さま ¥16,000/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま¥14,600

電話予約:077-521-5522(直通)

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鱈の白子のパニプリ
じゃがいものピュレと共に

ヒラメのムーステリーヌ
淡海酢と滋賀県産玉子のオランデーズソース

蟹のビスク風スープ

アンコウとオマール海老
信長葱と柚子の香るクリームソース

近江鴨胸肉のローストと鴨フォアグラ
カシス風味のソース

焼きたてのりんごのショーソン

コーヒーと小菓子

パンと白味噌バター

※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。
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【Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員限定メニュー】 “ボーセジュール”
会員限定ディナーコース

“ボーセジュール”

日本三大和牛のひとつ「近江牛」とオマール海老を味わえるSeibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま限定コース。メインディッシュは上質な甘みと旨みが特徴の近江牛フィレ肉をご用意いたします。ホテル最上階のレストランで、優雅なひとときをお過ごしください。ご利用までにSeibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員にご登録(無料)いただくことでどなたでもご予約いただけます。

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