軽井沢プリンスホテル ウエスト「ALL DAY DINING/BAR Primrose」
Summer Spice Buffet
〜夏を彩る、スパイスの香り〜
LUNCH & DINNER 2026年7月18日（土）〜9月7日（月）
スパイスが香る夏のブッフェ。刺激的な辛味と爽やかな余韻が織りなす、夏だけの味わい。
詳しくはこちら
Prince Grand Resort Karuizawa — Summer 2026
命きらめく軽井沢で、
夏旅をもっと贅沢に。
こどもも、おじいちゃんも、お父さんも
標高約1,000mの森のリゾートで、
みんなが笑顔になる夏がある。
夏の平均気温
約25℃
東京より約10℃以上涼しい
夏の避暑地としても人気の軽井沢。
9月も爽やかな高原の風が心地よく、
観光やグルメ、ゴルフもゆったり楽しめる
レイトサマーシーズンが続きます。
販売・宿泊対象期間 2026年9月30日(水)まで
夏の宿泊プランを見る約1,000m
標高 天然の涼しさ
5ホテル
広大な森に点在
10℃
以上
東京より涼しい夏
Resort Overview
プリンスグランドリゾート
プリンスグランドリゾート
軽井沢とは
ザ・プリンス 軽井沢、ザ・プリンス ヴィラ軽井沢、軽井沢プリンスホテル イースト・ウエスト、軽井沢 浅間プリンスホテル。趣の異なる5つのホテルが 広大な高原リゾートに点在。軽井沢・プリンスショッピングプラザにも近く、 観光拠点としてはもちろん、ゴルフ・温泉・アクティビティ・グルメを、 涼やかな高原の風の中で満喫できます。
ホテル一覧を見る
Your Style
旅のスタイルで選ぶ、
子連れファミリーに
落ち着いた時間を好む
愛犬家に
三世代旅行に
旅のスタイルで選ぶ、
軽井沢の夏
子連れファミリーに
選ばれる理由
6才未満のお子さまは
添い寝無料 ＋ レストラン朝食無料
添い寝無料 ＋ レストラン朝食無料
ジップライン・ツリートレッキング・昆虫や動物とのふれあいなど、こどもが主役のアクティビティが充実。 人工雲で真夏の雪遊びも体験できます。コテージは1棟貸し切りで、広々としたプライベートな夏を。
プリンスコテージ（最大8名）
カルプリの森アクティビティ
真夏の雪遊び
Model Schedule — 1日の過ごし方
-
2:30P.M.
カルプリ スノーランド
真夏の人工雪で雪遊び体験。こどもたちが大興奮
-
5:00P.M.
コテージでのんびりタイム
1棟貸し切りのプライベート空間でゆっくりリフレッシュ
-
6:00P.M.
夕食（BBQ or ブッフェ）
デイキャンプBBQまたはホテルレストランでディナー
-
8:00P.M.
夏休み星空観望会
高原の澄んだ夜空で夏の星座を観察。家族の思い出に
-
8:00A.M.
朝食ブッフェ6才未満無料
信州産食材などが並ぶ朝食でエネルギーチャージ
-
10:00A.M.
カルプリの森 アクティビティ
ツリートレッキング・ネットアドベンチャーへ。宿泊者割引あり
-
12:30P.M.
空旅リフトで山頂へ
標高1,155mの山頂から浅間山を一望
落ち着いた時間を好む
カップル・夫婦に
選ばれる理由
2025年リニューアルの「ザ・プリンス 軽井沢」エグゼクティブラウンジご利用特典付き客室で、静かなふたりだけの時間を。 高原ゴルフ・サイクリング・夜の星空観望会（期間限定）など、おとなだけの夏が揃っています。
エグゼクティブツイン（ラウンジ付き）
ゴルフ特典
温泉入浴
Model Schedule — 1日の過ごし方
-
2:00P.M.
軽井沢・プリンスショッピングプラザ日本最大級
160以上のショップが集まるショッピングプラザでアウトレットショッピングを楽しむ
-
3:30P.M.
自然の中でサイクリング
チェックイン後、宿泊特典のレンタサイクルで、鳥の声や風を感じながらサイクリング
-
6:00P.M.
ディナー & 温泉
信州食材のコース料理後、温泉で静かな夜を締めくくる
-
8:30A.M.
軽井沢プリンスホテルゴルフコース
宿泊特典で高原のリゾートゴルフを楽しむ。
-
10:30A.M.
エグゼクティブラウンジで軽食
浅間山を望みながら、ふたりだけの静かな時間を
愛犬家に
選ばれる理由
2025年リニューアルの「プリンス森のドッグヴィレッジ」は最大3頭まで同伴OK。 プライベートガーデン付きコテージと小・中・大型犬も対応する新設ドッグパークで、愛犬と一緒に高原の夏を存分に楽しめます。
ドッグコテージF（最大8名・3頭）
ドッグパーク新設
プライベートガーデン付き
ドッグパークは小型犬エリアと中・大型犬エリアの2ゾーン制
Model Schedule — 1日の過ごし方
-
2:00P.M.
軽井沢・プリンスショッピングプラザへ
ペット同伴OKエリアでショッピング & 軽井沢散策
-
4:00P.M.
プライベートガーデンでのんびり
コテージ専用ガーデンで愛犬とゆっくりした時間を
-
6:00P.M.
コテージでディナー
デリバリーやお料理を持ち込んで、愛犬も一緒にプライベート空間でディナータイムを
-
7:00A.M.
愛犬と朝の森散歩
高原の涼しい朝の空気の中、愛犬と一緒に森を散策
-
9:00A.M.
自然の中のドッグパークへ
小・中・大型犬エリア別の新設ドッグパークで思い切り遊ぶ
三世代旅行に
選ばれる理由
6才未満のお子さまは
添い寝無料 ＋ レストラン朝食無料
添い寝無料 ＋ レストラン朝食無料
温泉・ゴルフ・アクティビティ・グルメまで揃った広大なリゾートは、三世代全員が楽しめます。 最大8名が泊まれるコテージやヴィラで、大家族ならではの夏の思い出を。
コテージF（最大8名）
ヴィラメゾネット（最大8名）
温泉・ゴルフ・グルメ勢揃い
Model Schedule — 1日の過ごし方
-
2:00P.M.
カルプリ スノーランド
孫と一緒に真夏の雪遊び体験。三世代で笑顔あふれる時間
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4:00P.M.
温泉でゆっくり
おとなは温泉でリフレッシュ。旅の疲れを高原の湯で癒やす
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6:30P.M.
夕食ブッフェ or BBQ
信州の旬食材を囲んで、全員で大家族の夕食を楽しむ
-
9:30A.M.
世代別に楽しむ時間
祖父母は温泉・ゴルフ／こどもはカルプリの森へ
-
12:00NOON
全員集合でランチ
お好みのホテルレストランで信州グルメを楽しむ
Summer Recommended Plan
夏旅おすすめプラン
夏旅おすすめプラン
対象の客室
Karuizawa Dining Collection — Summer 2026
軽井沢の夏、
FEATURE① 福井フェア
FEATURE② 千駄木腰塚 × 軽井沢グリル
FEATURE③ 昭和レトログルメフェア
バーベキュー
スキレット＆セイボリー アフタヌーンティー SUMMER
2026夏 アフタヌーンティー
軽井沢の夏、
美食のひととき
軽井沢で出会う、夏の多彩な味わい。スパイスの高揚から繊細なコース料理、贅沢グリル、 優雅なアフタヌーンティーまで。ホテルで過ごす夏をより豊かに彩る、食のコレクション。
辛味の高揚と、涼やかな余韻。
ひと口で広がる、刺激と涼のコントラスト。この夏だけの美食体験を。
Summer Spice Buffet
軽井沢プリンスホテル ウエスト「中国料理 桃李」
夏の麺3種
LUNCH 2026年6月9日（火）〜9月7日（月）
【冷】汁なし担々まぜそば ¥3,200 肉みそとナッツのコクに、香りが重なり合う一皿。
【冷】海の幸冷麺 ¥4,200 海の恵みを贅沢に盛り込んだ涼やかな一杯。
【温】豆乳麻辣湯麺 ¥3,000 シビれる辛さに豆乳のやさしいコクが広がる一杯。
軽井沢プリンスホテル ウエスト「日本料理 からまつ」
涼風御膳
LUNCH 2026年7月18日（土）〜8月31日（月）
1名さま ¥6,000
黒毛和牛の冷しゃぶや天ぷら、胡桃だれそうめん、信州味噌の冷や汁など、涼やかさと滋味を重ねた一品一品を少しずつ。
詳しくはこちら味わいとともに、時を愉しむ。
一皿ごとに、深く印象を刻むコース料理。ホテルで過ごすひとときを、より豊かに彩ります。
ザ・プリンス 軽井沢「ダイニングルーム ボーセジュール」
「夏のスペシャリテ」コース
DINNER 2026年6月9日（火）〜9月7日（月）
1名さま ¥32,000
地鶏「真田丸」、蝦夷鮑、甘鯛、和牛フィレ肉と旬の食材を重ね、レモンと桃の爽やかなデザートで締めくくります。
詳しくはこちら
軽井沢プリンスホテル ウエスト「日本料理 からまつ」
「夏の北国街道 〜宿場〜」コース
DINNER 2026年6月9日（火）〜9月7日（月）
1名さま ¥17,000
鰻養老豆腐から始まる定番コース。栄螺のつぼ焼き、鱸のトマト味噌焼き、鱧と雲丹の茶碗蒸し、黒毛和牛冷しゃぶと夏の色合いでまとめます。
詳しくはこちら
軽井沢プリンスホテル ウエスト「日本料理 からまつ」
涼風コース
DINNER 2026年7月18日（土）〜8月31日（月）
1名さま ¥25,000
旬の魚介と夏野菜を合わせた季節限定コース。鮑のしゃぶしゃぶ、黒毛和牛フィレ肉の炙り焼きなど、夏の滋味を堪能できます。
詳しくはこちら
軽井沢プリンスホテル ウエスト「中国料理 桃李」
「煌夏」コース
DINNER 2026年7月18日（土）〜8月31日（月）
1名さま ¥25,000
焼き鮑の山椒葱ソース、二種のふかひれ醤油煮込み、伊勢海老の塩味仕立て。格別の素材を堪能する特選コース。
詳しくはこちら
軽井沢プリンスホテル イースト「すき焼 しゃぶしゃぶ 鉄板焼 爽風」
トマトと黒毛和牛のすき焼き
DINNER 2026年6月9日（火）〜9月7日（月）
すき焼・しゃぶしゃぶ・鉄板焼の専門店「爽風」が贈る、夏のおすすめディナー。厳選素材を活かした上質な逸品をお楽しみいただけます。
詳しくはこちら夏だから出会える、特別な一皿。
軽井沢の夏にしか味わえない、季節限定のフィーチャーメニュー。
ザ・プリンス 軽井沢「ダイニングルーム ボーセジュール」ほか
FEATURE① 福井フェア
福井の味覚を、軽井沢で。
2026年6月9日（火）〜7月17日（金）
福井県の名産を取り入れた特別メニューを各レストランで展開。フレンチコース「ボーセジュール〜FUKUI〜」、「北国街道〜福井〜」、和洋中ブッフェ「福井美食紀行」など、土地の恵みを多彩にお楽しみいただけます。
詳しくはこちら
軽井沢プリンスホテル イースト「All Day Dining Karuizawa Grill」
FEATURE② 千駄木腰塚 × 軽井沢グリル
名店のコンビーフとベリーハムを軽井沢グリルの一皿に。
2026年6月9日（火）〜9月7日（月）
東京・千駄木の精肉店「千駄木腰塚」の人気商品コンビーフ・ベリーハムを使った特別メニュー。オープンサンド（¥4,200）、ベリーハムとトマトのカルツォーネ（¥3,500）など、この夏だけの味わい。
詳しくはこちら
軽井沢プリンスホテル ウエスト「ALL DAY DINING/BAR Primrose」／イースト「All Day Dining Karuizawa Grill」
FEATURE③ 昭和レトログルメフェア
あの頃、特別な日に訪れたホテルの味。
2026年9月7日（月）まで
銀皿に盛られた洋食、湯気立つ鉄板、心ほどける甘いひととき。海老フライ＆ナポリタン（¥2,800）、クラシックプリン、メロンクリームソーダ、ビーフシチューなど懐かしのグルメが勢揃い。
詳しくはこちら豪快に、たっぷりと。
夏の活力を補う、ボリューム満点のグリル&スタミナメニュー。
軽井沢プリンスホテル イースト「All Day Dining Karuizawa Grill」
肉フェア a la carte
DINNER 2026年6月9日（火）〜9月7日（月）
ビーフ・ポーク・ラム・チキンを「これぞ！」というイチ押しメニューで堪能。信州豚のスペアリブ（¥2,500）、Tボーンステーキ チミチュリソース添え（¥18,000）、骨付きラム肉のグリル（¥4,300）など。
詳しくはこちら
軽井沢プリンスホテル ウエスト「日本料理 からまつ」
うなぎ南蛮釜めし
LUNCH 2026年7月12日（日）まで
1名さま ¥5,200
ふっくらとした鰻と焼き葱、錦糸玉子、いくらを長野県産五郎兵衛米にのせた釜飯。賑やかな食感に思わず顔がほころびます。小鉢、香の物、甘味付き。
詳しくはこちら
晴山ゴルフ場 レストラン
バーベキュー
前々日の12:00NOONまでのご予約制
2026年9月30日（水）まで 11:00A.M.〜8:00P.M.（L.O.6:30P.M.）
2〜3人前 ¥32,000／4〜5人前 ¥50,000
手ぶらで気軽に楽しめる屋外バーベキュー。信州黒毛和牛（カルビ・ロース・リブロース・フィレ）や信州蓼科高原豚肉など、信州のお肉にこだわった厳選メニューをお楽しみいただけます。
詳しくはこちら浅間の風景とともに、四季の味わいを。
高さ9mのパノラマウィンドウに広がる雄大な浅間山。オールデイダイニング「ダイニング ブルーム」が贈る、夏のひととき。
軽井沢 浅間プリンスホテル「ダイニング ブルーム」
【About】ダイニング ブルームのご紹介
高さ9mのパノラマウィンドウから望む雄大な浅間山の風景とともに、夏の食材を活かした多彩なお品書きをお楽しみください。2026年4月より新料理長 黒田 祐樹が就任。
詳しくはこちら
軽井沢 浅間プリンスホテル「ダイニング ブルーム」
夏のランチメニュー
LUNCH 2026年6月1日（月）より
夏の食材を使った彩り豊かなランチメニュー。パノラマビューを眺めながら贅沢なお昼のひとときを。
詳しくはこちら
軽井沢 浅間プリンスホテル「ダイニング ブルーム」
ディナーコースメニュー
DINNER 2026年6月1日（日）〜8月31日（日）
夕暮れの浅間山を望みながら、夏の味覚を盛り込んだ特別なコース料理を。
詳しくはこちら
軽井沢 浅間プリンスホテル「ダイニング ブルーム」
ASAMA Afternoon Tea
AFTERNOON TEA 2026年6月1日（月）〜8月31日（月）
浅間山の風景と共に、夏の素材を使ったセイボリーとスイーツをご堪能いただけるアフタヌーンティー。
詳しくはこちら
軽井沢 浅間プリンスホテル「ダイニング ブルーム」
おとなのメロンソーダ
2026年6月1日（月）〜8月31日（月）
爽やかなグリーンと果実の風味に大人の味わいを加えた、夏季限定のクリームソーダ。
詳しくはこちらやすらぎの時間を、軽やかに。
森の風を感じながら、夏のアフタヌーンティーで優雅なひとときを。
軽井沢プリンスホテル イースト「All Day Dining Karuizawa Grill」
スキレット＆セイボリー アフタヌーンティー SUMMER
予約制
AFTERNOON TEA 2026年6月9日（火）〜9月7日（月）
軽井沢のコーヒーブランド「KARUIZAWA COFFEE COMPANY」とともにお届けする、お食事仕立てのアフタヌーンティー。
詳しくはこちら
軽井沢プリンスホテル ウエスト「ALL DAY DINING/BAR Primrose」
2026夏 アフタヌーンティー
予約制
AFTERNOON TEA 2026年6月9日（火）〜9月7日（月）
鳥の声と風を感じる森の中で、季節のスコーンやペイストリーとともに優雅な午後を。完全予約制でゆったりとお楽しみいただけます。
詳しくはこちら
Summer Activities & Events
軽井沢の夏でしか
軽井沢の夏でしか
できない体験
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First Sparkling Summer in Karuizawa!
軽井沢の森で五感をひらく"はじめて"の体験。自然とふれあい、家族や大切な人と過ごす特別な夏のひとときを。
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ピックルボール
テニスと卓球を合わせたようなアメリカ発祥のスポーツ。パドル・ボール付きで、初めてでも家族や仲間と気軽に楽しめる屋内コート。
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ジップラインアドベンチャー
最長148mの全6コースを約1時間半かけてハイキングしながら滑空。浅間山を望む絶景の中、ガイド付きで安全に体験。
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ネットアドベンチャー
木と木の間に張り巡らされたネットを舞台に楽しめる空中アスレチック。
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空旅リフト
標高1,155mの山頂まで約10分の空中散歩。浅間山を一望する絶景と、真夏でも涼しい高原の風を全身で感じる。
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山旅バギー
夏のゲレンデをバギーで駆け巡るアドベンチャー。最終目的地はスキー場山頂！こどももおとなも大興奮の体験。
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カルプリ スノーランド
真夏に雪遊びができる。室内雪遊びひろばが2026年7月NEW OPEN！
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ピッキオ ワイルドサファリツアー
生き物の専門家であるプロガイドが夜の森で野生動物との出会いをサポートします。
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軽井沢カブトムシの森
本物の生きたカブトムシたちと、じっくり触れ合える。
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デイキャンプBBQ
初めてでも気軽にデイキャンプやバーベキューを楽しめる！
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天然精油でつくるアロマミスト
軽井沢産モミの精油を含め10種類以上の香りから、オリジナルブレンドを作ろう！
Access
東京から
東京から
約1時間で高原へ
北陸新幹線で東京駅から最短約1時間10分。軽井沢駅から徒歩圏内に ネイチャーランド カルプリの森や、軽井沢・プリンスショッピングプラザもあり、車なしでも充実した滞在が楽しめます。 リゾート内は無料の循環周遊バスが運行しています。
FROM 東京
北陸新幹線
最短 約1時間10分
東京駅 → 軽井沢駅
FROM 東京
お車（関越・上信越道）
約2〜2時間半
練馬IC → 碓氷軽井沢IC
FROM 軽井沢駅
徒歩
約3〜5分
イースト・ウエスト・カルプリの森
FROM 軽井沢駅
リゾート内循環無料バス
各ホテル間を周遊
宿泊者無料で利用可能
朝食無料（2026年4月より）と添い寝無料を組み合わせることで、6才未満のお子さまの宿泊が実質無料になります。
※対象レストランや利用条件は「詳細はこちら」をご覧ください。※添い寝は保護者と同室でのご利用に限ります。対象年齢・条件の詳細は各ホテルへお問合せください。
Hotel Renewal
リニューアルオープン情報
Seibu Prince Global Rewards
アプリで会員になると
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さらにお得に
Seibu Prince Global Rewardsに会員登録いただくと、会員限定プランへのアクセスや、ポイント付与など多彩な特典をご利用いただけます。
今夏の軽井沢、
まだ間に合います。
人気のコテージ・ヴィラはお早めのご予約をおすすめしております。
公式Webサイトからのご予約が最もお得です。
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