日本料理宝ヶ池　季節の食材をご堪能　懐石料理付きプラン

日本料理宝ヶ池　季節の食材を使った懐石料理付きプラン

＜内容：夕朝食付き＞

日本料理宝ヶ池で季節ごとに変わる懐石料理をお楽しみいただけます。
日本料理本来の美しさにこだわった、旬の味覚たっぷりの懐石料理をお召しあがりください。

期間：　～　 2021年11月30日 (火)

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夕食：日本料理宝ヶ池

10月・11月のメニュー例

◇先付
　生雲丹と生湯葉　添え物　鼈甲餡　山葵

◇椀物
　松茸　湯葉豆腐　鯛酒蒸し　人参　すだち　清汁仕立

◇お造り
　鮪　鯛　縞鯵　牡丹海老　山葵　野菜　添え物

◇揚げ物
　穴子　いが栗　烏賊大葉巻　舞茸　岩塩

◇中八寸
　京水菜お浸し　いくら添え　ちらし麩
　海老旨煮　子持鮎有馬煮　揚げチーズ・赤蒟蒻串さし　
　鰊なす　松風　蓮根煎餅　はじかみ

◇焼き皿
　京都牛朴葉焼　かぶ　なす　青唐　葱味噌

◇蓋物
　甘鯛煮　海老芋　人参　絹さや　椎茸　赤パプリカ

◇香の物
　京都の香の物二種　ちりめん山椒

◇留椀
　京赤だし　なめこ　のり　粉山椒

◇御飯
　京都産米

◇水物
　