北海道食材をはじめ旬の食材などを使いさまざまなメニューを提供するブッフェレストランです。

シェフ大塚健一のこだわりは、北海道の生産者から届く新鮮な食材を最大限に活かした料理を提供すること。

北海道食材を散りばめたシェフこだわりコース料理を、落ち着いた空間でゆっくりとご堪能いただけます。

窓から雄大な十勝岳連峰を望み、一品一品に季節の彩華を感じることができる会席料理をお楽しみください。

富良野の観光を満喫した後は、日本料理「炭焼処きたぐに」で、ゆっくりとお食事をお楽しみください。

脚本家・倉本聰氏監修による森の中に佇む「おとなの隠れ家」。大切な人と過ごす特別な空間。

雄大な森を望むホテル最上階のラウンジでは、ホテルオリジナルカクテルや世界の銘酒を取り揃えております。

テレビドラマ「優しい時間」で主人公が開いた喫茶店。ゆっくりと流れる時間をお過ごしください。

ニングルテラス内にあるチュチュの家では、焦げ目の入ったでも冷たく不思議な｢焼きミルク｣が人気です。

香ばしいパンの香りがただよう人気のパン工房は、多彩な種類のパンをご用意しております。