レストラン・バー | 新富良野プリンスホテル

新富良野プリンスホテル「レストランご紹介」

ゆっくりと過ごすリゾートステイ。ここだけの味わいをお届けいたします。

Plans and Fair おすすめのプラン・フェア

和食調理長椛澤文博が贈る『秋の賞味会』開催

日本料理『秋の賞味会』

新富良野プリンスホテル和食調理長椛澤文博と日本酒のソムリエが贈る、北海道食材を生かした匠の日本料理とSAKEディプロマが厳選した日本酒とのマリアージュ『秋の賞味会』を開催。

■開催日：2024年10月5日(土)
■予約時間：6:30P.M.～／7:00P.M.～
■会　　場：新富良野プリンスホテル(12階)／和食からまつ(貸切り)
■定　　員：30名さま＜事前ご予約制＞
■料　　金：1名さま￥20,000／SEIBU PRINCE CLUB GLOBAL REWARD会員さま￥19,000
＜オプション＞：ペアリング日本酒4種 1名さま￥7,000

※日本酒が苦手な方はその他ドリンクもご用意しております。
※料金にはサービス料･消費税が含まれております。

ディナーブッフェ

北海道食材を使用したさまざまなメニューや、ライブキッチンによる出来たて料理が楽しめるブッフェ形式のレストランです。西洋料理･日本料理･中国料理メニューは連泊でもお楽しみいただけるように日替わりメニューでご用意。滞在中はホテルならではのブッフェ料理を思う存分ご堪能ください。

◆場　所：メインバンケットホール(B1階)またはラベンダー(GF階)
◆料　金：おとな￥6,400　小学生￥4,480　未就学児無料

贅～Luxe～

贅～Luxe～(9/1～10/31)

北海道食材を中心に秋を感じる｢シェフサゼッションのコース料理｣をゆったりとお楽しみいただけます。

＜Menu＞

本日のアミューズ

軽いスモークをかけたサーモンのミキュイ

北海道産かぼちゃを使ったクリームスープとふらの牛乳のエキューム

北海道産白身魚のポワレウニ入りのソース

北海道産牛フィレ肉のポワレふらのワインを使ったソース

本日のソルベ

パン3種（プチバケット･赤ワインロール･富良野小麦を使ったホエー入りミルクロール）

和栗のテリーヌと洋梨のコンポート

ミニャルディーズ

コーヒーまたはラベンダーティー

■料金(Price)：1名さま￥12,000

『からまつ会席』

『からまつ会席』(9/1～10/31)

北海道の食材をちりばめた秋を感じる日本料理メニュー『からまつ会席』をゆっくりとご堪能ください。

＜Menu＞

【前　菜】前菜5種盛り合わせ

【椀　物】北海道産舞茸の土瓶蒸し

【お造り】刺身3種盛り合わせ

【焼　物】鱒之助の柚香焼き北海道産豆乳ソース

【揚　物】秋刀魚の春巻き

【食　事】握り寿司3種／赤だし

【水菓子】和風パフェ

料金(Price)：1名さま￥12,000

ホテルパティシエのクリスマスケーキ2024

Christmas Cake 2024

新富良野プリンスホテルのパティシエが丁寧につくり上げた、さまざまなクリスマスケーキをご家族・ご友人とのパーティーで、ぜひお楽しみください。

◆ご予約受付期間：2024年10月4日(金)～12月20日(金)5:00P.M.まで

◆SEIBU PRINCE GLOBAL REWARDS 会員特典：12月20日(金)までのご予約で10％割引きとなります。
◆一般早割特典：11月30日(土)までのご予約で10％割引きとなります。