ホワイトクリスマスディナーブッフェ

メインバンケットホール

ホワイトクリスマスディナーブッフェ

Dinner Buffet

１週間限定！クリスマスを彩る特別なブッフェをご用意いたします。
北海道産食材をはじめ、シェフがお客さまの目の前で仕上げるライブパフォーマンスメニューや、クリスマス気分を盛り上げる華やかなデザートなど、多彩なお料理をお楽しみいただけます。ご滞在中は新富良野プリンスホテルならではのクリスマスブッフェを思う存分ご堪能ください。

◆期　間：2026年12/19(土)〜12/25(木)
◆場　所：メインバンケットホール(B1階)
◆料　金：おとな￥10,000　小学生￥7,000　未就学児(無料)
　　　　　Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さまおとな¥9,500　小学生¥6,650

時間： 5:30P.M.〜9:00P.M.（ラストオーダー8:30P.M.）

空席検索・予約

電話予約：0167-22-1111
（受付時間： 10:00A.M.〜5:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜5:00P.M.）

新富良野プリンスホテル「レストラン予約係」まで

メニュー

ライブキッチン

内容は日によって変わる場合がございます

◇西洋料理
国産牛のローストビーフ
（北海道産山ワサビ / 焙煎胡麻ソース / プリンスホテルオリジナルシャリアピンソース / 岩塩）
豚丼
北海道産鶏肉と野菜の北海道産ラクレットチーズ

◇日本料理
寿司屋台
揚げ物コーナー

◇中国料理
北海道伊達産丸鶏の香り揚げ
エビせんべい
こだわり自家製スープのラーメン屋台　野菜ラーメン（味噌 / 醬油 / 塩味）
こだわり自家製スープのラーメン屋台　ネギラーメン（味噌 / 醬油 / 塩味）

◇デザート
チョコレートのモンブラン

～Menu A～: -- 西洋料理 --

蝦夷鹿カレー
十五穀米
北海道産の白身魚とつぶ貝のブイヤベース風
国産牛肉の赤ワイン煮　野菜添え
チキンバロンティーヌと北海道産茸のロースト　ムータルドソース
プラントベースのミートボールと野菜のグラタン

サーモンとダイス野菜のマリネサラダ
北海道産モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ
ビーツのムース
富良野産かぼちゃのポタージュ

〈サラダ〉
ミックスレタス
富良野産玉ねぎのスライス
北海道産とうもろこし
ブロッコリーの粒マスタードドレッシングマリネ
海藻麺
水菜
ミニトマト
（北海道産玉ねぎドレッシング / 香味ゆずドレッシング / プリンスホテルオリジナル　フレンチドレッシング）

-- 日本料理 --

胡麻豆腐　クリスマス仕立て
羅臼産鰤の醤油漬け
北海道産秋刀魚の有馬煮
日高昆布だしの野菜炊き合わせ
倭漬け
茹で蟹（土佐酢・がりマヨネーズ）

帆立貝と冬野菜の茶碗蒸し銀杏仕立て（生姜 / 三つ葉）
北海道産真鱈の西京焼き

帆立貝と北海道産南瓜のバター醤油ごはん
ご飯（富良野産ななつぼし）
蟹と野菜のお味噌汁

-- 中国料理 --

海老のチリソース
中札内田舎どりと蝦夷アワビのふらの牛乳クリーム煮
阿寒豆腐の四川麻婆豆腐

上ふらの産豚肉入り五目醤油あん
剣淵産ジャガイモとふらの産玉ねぎのチャーハン
北海道産卵白とカニのフカヒレスープ
鶏団子　白菜とエノキの中華スープ
桃まんじゅう

-- デザート --

ジェラートコーナー

北海道産牛乳のソフトクリーム
（トッピング / コーンフレーク / グラノーラ / ソース各種）

苺のパリブレスト
焼きたてフィナンシェ
北海道産牛乳のなめらかプリン
苺のパンナコッタ
北海道産かぼちゃのバスクチーズ
4種のナッツ入りチョコレートブラウニー

◆フルーツ（パイナップル・ぶどう）
◆ソフトドリンク各種

※メニュー内容・食材産地は変更になる場合がございます

～Menu B～: -- 西洋料理 --

北海道産仔牛のフォンドカレー
十五穀米
サーモンの香草クルート焼き　柑橘香る白ワインソース
北海道産仔牛のルーロー　ポリネシアンソース
チキンバロンティーヌと北海道産茸のロースト　ムータルドソース
プラントベースのミートボールと野菜のグラタン

北海道産白身魚のエスカベッシュ　サフラン風味
北海道産モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ
ビーツのムース
北海道産茸のポタージュ

〈サラダ〉
ミックスレタス
にんじんジュリアン
北海道産とうもろこし
カリフラワーマリネ
海藻麺
富良野産玉ねぎのスライス
ミニトマト
（北海道産玉ねぎドレッシング / 香味ゆずドレッシング / プリンスホテルオリジナル　フレンチドレッシング）

-- 日本料理 --

胡麻豆腐　クリスマス仕立て
北海道産蛸みぞれぽん酢和え
北海道産鰊の焼き浸し柚子風味
長芋梅肉和え
高菜漬け
茹で蟹（土佐酢・がりマヨネーズ）

白糠産ヤナギダコの煮物
野菜の蒸し焼き（ぽん酢 / もみじおろし）

帆立貝と北海道産南瓜のバター醤油ごはん
ご飯（富良野産ななつぼし）
北海道産真鱈と野菜の三平汁

-- 中国料理 --

剣淵産ジャガイモと海老の塩味炒め
中札内田舎どりと蝦夷アワビのふらの牛乳クリーム煮
阿寒豆腐の四川麻婆豆腐

寿都産ワタリガニのチャーハン
寿都産ワタリガニのチャーハン用カニスープ
北海道産卵白とカニのフカヒレスープ
ミニ肉まん

-- デザート --

ジェラートコーナー

北海道産牛乳のソフトクリーム
（トッピング / コーンフレーク / グラノーラ / ソース各種）

苺のパリブレスト
焼きたてマドレーヌ
北海道産牛乳のなめらかプリン
苺のパンナコッタ
北海道産かぼちゃのバスクチーズ
4種のナッツ入りチョコレートブラウニー

◆フルーツ（パイナップル・ぶどう）
◆ソフトドリンク各種

※メニュー内容・食材産地は変更になる場合がございます

12月メニューカレンダー

■お知らせ■
・料金には消費税が含まれております。
・当ホテルのレストラン､宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては､お客さまの安全を最優先とさせていただくため､食品表示法により製造者(弊社の食材等仕入先)に表示義務のある特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみの対応とさせていただきます。
・特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
・当ホテルではすべての飲食物を同一環境にて取り扱っているため､使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。ご了承ください。
・当社のアレルゲン情報(特定原材料8品目)は､使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。
・お客さまへ開示させていただくアレルゲン情報(特定原材料8品目)は､使用原材料及び製造元からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。
・お客さまへ安全なお料理･お飲みものの提供が困難な場合には､ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
・一部アレルギー対応できない店舗がございます。あらかじめご了承ください。
・仕入れ状況により、食材・メニュー・産地が変更になる場合がございます。

安心・快適にお過ごしいただくために

食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

店舗トップへ

空室検索・予約