雪が残る雄大な富良野の山々を背景に、豪快な「山賊BBQ」を楽しんでみませんか？
使用するのは、ジンギスカンなど北海道ならではの食材のほか、害獣として処理される運命にあった鹿肉です。北海道では年間約15万頭にも上る鹿が駆除され、そのほとんどが廃棄されています。この鹿肉をジビエとして有効活用する取り組みが山賊BBQ。おいしくて食育にもなる体験です。十勝岳連峰と白銀のゲレンデを見渡せる「パノラマデッキ900」でお楽しみください。

今年も開催！ホテルの敷地内で探すバードウォッチング体験と
珈琲「森の時計」でのシマエナガケーキプレートとランチがセットになった特別なプランをご用意しました。
新富良野プリンスホテルならではのシマエナガづくしの旅をお楽しみください。

昨年大変ご好評いただきましたプラン「とことん！シマエナガ旅」が、リニューアルして今年も登場。
雪の妖精「シマエナガ」をモチーフにしたお料理やお部屋、翌朝には本物のシマエナガに会いに行くバードウォッチングも。
大自然のなかでファンタジックな世界をお楽しみいただけます。
新富良野プリンスホテルならではのシマエナガづくしの旅をお楽しみください。

木立の中にひっそりとたたずむ「珈琲 森の時計」。カウンター席では、自分でミルを使って挽いた珈琲豆で珈琲を淹れることができます。脚本家・倉本聰氏のドラマ「優しい時間」の舞台にもなったカフェで、香ばしい豆の香りが漂う。