夕食コース「桜」★料理長おすすめ！！

地元食材をふんだんにあしらった献立です。天城軍鶏山葵鍋に折戸茄子の霙（みぞれ）煮でお酒も進みます。そのほか、お造りや裾野産鮎塩焼きなどをお楽しみください。
【献立は一例です。季節によって変更になります。】

夕食コース「鶴」

伊豆の贅を尽くした献立です。お造りは鯵や帆立などの海の幸に伊豆天城産の生山葵をご自分でおろしてお召しあがりください。メインは活け鮑の酒蒸しを。焼き物は裾野産鮎を塩焼きで。静岡県産ブランド牛「静岡そだち」のフィレステーキでお酒も進みます。釜炊きの玉蜀黍ご飯は絶品です。

【献立は一例です。季節によって変更になります。】

懐石重「雅」（三段重）

懐石料理を『お重』に詰めてお部屋へお届けいたします。
密を避け、誰からも邪魔されずそっとしてほしいお客さまにピッタリです。

夕食コース「松」

夏を思わせる旬菜。天城軍鶏山葵鍋や裾野産鮎塩焼きでお酒も進みます。そのほか、お造り、栄螺（さざえ）のエスカルゴ焼きなどをお楽しみください。
【献立は一例です。季節によって変更になります。】

夕食コース「楓」

夏が旬の『伊佐木』のしゃぶしゃぶ鍋に鱸（すずき）の蓼（たで）焼き。お造りや蒸し鮑と蟹の土佐酢ジュレ掛けなど夏の味覚をお楽しみください。
【献立は一例です。季節によって変更になります。】

夕食コース「檜」

手軽に三養荘の懐石料理が味わえるコースです。
鱸蓼（すずきたで）焼きや栄螺（さざえ）のエスカルゴ焼きでお酒も進みます。
【献立は一例です。季節によって変更になります。】

釜炊きご飯の朝食

当旅館のご朝食は、伊豆の豊かな水源を生かして育てられた地元産のコシヒカリをお一人ずつ釜炊きにしてお出しします。ご飯が炊きあがるまでの音と香りが食欲をそそり、旅の朝の期待を膨らませます。

懐石重「華」（二段重）

かけ流し温泉付きのお部屋にお重に詰めた懐石料理をお運びします。
密を避け、誰からも邪魔されずそっとしてほしいお客さまにピッタリです。