2026.5.16 Sat. - 6.30 Tue.
日本料理 芝桜(B1)
SHIBAZAKURA Japanese Restaurant
「香月」～九州南部を巡る味覚の旅～
Southern Kyushu Culinary Journey
霧島豚ヒレカツ御膳
KIRISHIMA Pork Fillet Cutlet Set
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天ぷら 天芝(B1)
TENSHIBA Tempura
九州南部をめぐる
料理長おすすめ天ぷらコース
Chef's Recommended Cource
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寿司 濱芝(B1)
HAMASHIBA Sushi
九州の海の幸を味わう寿司懐石～蘭～
Sushi Kaiseki to Savor the Seafood of Kyushu "RAN"
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焼き鳥 とり芝(B1)
TORISHIBA Yakitori
九州南部のうまいもんといろとり鶏コース
Yakitori Cource -Tastes of Southern Kyushu-
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中国料理 陽明殿(B1)
YOMEIDEN Chinese Restaurant
福 ～九州の味覚～
FUKU ~Tastes of Kyushu~
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ステーキハウス 桂(B1)
KATSURA Steak House
活 車海老、フォアグラの鉄板焼き
くまもと黒毛和牛“和王”と
“くまもとあか牛”の食べ比べコース
Japanese Tiger Prawn & Foie Gras,Wagyu Beef Tasting Course
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ロビーラウンジ（1F）
Lobby Lounge
宮崎完熟マンゴーアフタヌーンティー
Miyazaki Mango Afternoon Tea
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①宮崎県産日向夏サーモン
つきみいくら サーモンサラダ
Miyazaki Hyuganatsu Salmon, Tsukimi Ikura, and Salmon Salad
②大分県産カラスミパウダー
シーフードビアンコ
Oita Bottarga Powder Seafood Bianco
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株式会社 SMOLT
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代表取締役 CEO
上野 賢さん
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宮崎県の自然豊かな環境でサクラマスの完全養殖に取り組む宮崎大学発の企業です。魚の健康と美味しさに向き合い、無投薬で育てた「本桜鱒」や「つきみいくら」をお届けしています。研究に裏打ちされた養殖技術で、安心と感動のある魚づくりを目指しています。
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取り扱い商品
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つきみいくら/本桜鱒/日向夏サーモン
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提供店舗
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日本料理 芝桜、寿司 濱芝、ステーキハウス 桂、ロビーラウンジ
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有限会社 緑の里りょうくん
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代表
田中 良一さん
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宮崎県にある柑橘農園「緑の里りょうくん」で、太陽の陽射しをたっぷりと浴び樹上完熟してから収穫される希少な国産グレープフルーツです。豊富な果汁とともに、果実の酸味・甘みをお手軽に味わえる飲むゼリーでもお楽しみください。
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取り扱い商品
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国産グレープフルーツ/国産グレープフルーツゼリー
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提供店舗
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日本料理 芝桜、THE SHOP at the Park
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井上酒造 株式会社
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キャビア事業 統括
米良 雅博さん
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井上酒造は、日南市南郷町に明治27年創業し、以来130余年、敷地内に湧き出でる榎原湧水と共に歩んできた伝統の蔵です。宮崎県の温暖な気候と焼酎の仕込みに使用する名水「榎原湧水」を活かしてチョウザメを養殖し、国産キャビアの製造を行っております。
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取り扱い商品
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日南発キャビア
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提供店舗
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ステーキハウス 桂
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坂元醸造 株式会社
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営業
坂元 健人さん
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坂元醸造は、鹿児島県霧島市福山町で、江戸時代から受け継がれる伝統製法により、鹿児島の壺造り黒酢を製造するメーカーです。1975年に「黒酢」と命名し、環境・原料・製法にこだわりながら、伝統的な発酵技術で丁寧に黒酢を造り続けています。
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