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ザ・プリンス パークタワー東京 〒105-8563 東京都港区芝公園4-8-1 TEL:03-5400-1111

アクセス

よくある質問

レストラン ブリーズヴェール

東京都港区芝公園4-8-1 33F

アクセス

  • ランチ ¥6,000~
  • ディナー ¥14,000~
  • 禁煙
  • 個室なし
  • 飲み放題なし
  • お祝い・記念⽇
  • カップル
  • ビジネス

ホテル最上階33階のスペシャリティーダイニング

大切な記念日を、厳選した食材を活かしたお料理の数々とサービスで思い出に残る演出をいたします。

【営業時間】
■ランチ  11:30A.M.~2:30P.M.(ラストオーダー2:00P.M.)
■ディナー 5:30P.M.~10:00P.M.(コース料理ラストオーダー9:00P.M./ラストオーダー9:30P.M.)

※休業は祝日を除く月・火曜日

レストラン ブリーズヴェール 動画はこちら

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電話予約:03-5400-1170
(受付時間:10:00A.M.~6:00P.M.)

電話予約(受付時間:10:00A.M.~6:00P.M.)

おすすめのプラン

画像はイメージです。

【3/19~20】Collaboration Night~魅惑のピノ ノワール~

レストラン ブリーズヴェール 料理長 茂手木 了とプリンスホテルズ&リゾーツ エグゼクティブ シェフソムリエ 市村 義章が贈るコラボレーションナイト。アコーディオンの演奏が心地よい店内にて、今回は“ピノ ノワール”の魅力に迫り、表情の異なる“ピノ ノワール”のワインとのペアリングをお楽しみいただけます。フランス料理国際コンクール“トロフェ・パッションインターナショナル 2022”にて総合3位に入賞した茂手木 了と、長きに渡りワインの魅力を伝え続ける市村 義章による饗宴で特別な一夜をお楽しみください。

1名さま¥38,000(SEIBU PRINCE CLUB会員さま)/¥41,000

画像はイメージです。

天空のフレンチアフタヌーンティー~SAKURAIRO~

日本の春を彩る桜の“さくら色”をテーマにしたアフタヌーンティー。国際コンクールで入賞経験を持つ2人のシェフが、淡くやさしい色合いから落ち着いたシックな色合いのさくら色まで一品一品を繊細に表現。スイーツは飴細工の世界大会で入賞経験をもつパティシエが担当。華やかに咲き誇るさくら色の世界をご堪能いただけます。
ホテル最上階から望む東京の春景色とともに、ご友人やご家族との優雅な午後のひとときをお楽しみください。

1名さま¥8,000(SEIBU PRINCE CLUB会員)/¥8,800

画像はイメージです。

Strawberry French Afternoon Tea

いちごの「赤」をテーマにしたフレンチアフタヌーンティー。鮮やかな赤色の世界に浸るスイーツやセイボリーをご堪能いただけます。平日限定で東京タワービュー確約プランのご用意もございます。ホテル最上階から望む東京の絶景とともに、ご友人やご家族との優雅な午後のひとときを楽しみませんか。

1名さま¥7,000(SEIBU PRINCE CLUB会員)/¥8,000

画像はイメージです。

【ご予約制】Merci mille fois~メルシー・ミル・フォア~

“大切なあなたへ”感謝の想いを伝える、バレンタイン・ホワイトデーにぴったりな期間限定の特別コース。シェフが腕によりをかけた料理と、締めのデザートにはベルギー王室御用達の「ピエール マルコリーニ」のチョコレートを使用した、なめらかで深い味わいをお楽しみいただけるスイーツをご用意。
「Merci mille fois.(たくさんのありがとう)」。普段なかなか伝えられない言葉を伝えてみてはいかがでしょうか。

1名さま¥10,000(ランチ)/¥20,000(ディナー)

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基本情報

店舗名 レストラン ブリーズヴェール
住所 東京都港区芝公園4-8-1 33F  MAP
ジャンル 西洋料理
営業時間
予算

ランチ ¥6,000〜

ディナー ¥14,000~

予約 予約可能(ネット予約/電話予約)
TEL 03-5400-117003-5400-1170
(レストラン予約係 10:00A.M.~6:00P.M.)
お支払い
  • サービス料:15%
  • チャージ料:0
  • 会計:カード支払い可

SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON

お子さま
  • お子さま連れ可
  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:あり
  • 子供席制限:あり
  • 子供椅子:あり
  • 時間帯:ランチのみ(ディナーは中学生以上)
その他
  • 席数:102席
  • ドレスコード:スマートカジュアル※他のお客さまに不快を与える様な服装はご遠慮ください。(例)男性のサンダル、タンクトップ、ハーフパンツ、破れたジーンズ等。
  • 車椅子:ご利用いただけます
  • キャンセル料:当日:100% 前日:50% にて申し受けます。
  • 喫煙について:個室を含め全席禁煙

アクセス

東京都港区芝公園4-8-1 33F

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【About】レストラン ブリーズヴェールについて

ホテル最上階に位置するコンテンポラリーレストラン。晴れた日には富士山も臨める景観を楽しみながら、爽やかな自然光の下でランチタイムを。夜は星空のように煌めく夜景のもと、ロマンチックなディナータイムを。厳選した食材を活かしたお料理の数々とバラエティ豊かなワインとともに、贅沢なひとときをお過ごしください。


 

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【3/19~20】Collaboration Night~魅惑のピノ ノワール~

レストラン ブリーズヴェール 料理長 茂手木 了とプリンスホテルズ&リゾーツ エグゼクティブ シェフソムリエ 市村 義章が贈るコラボレーションナイト。アコーディオンの演奏が心地よい店内にて、今回は“ピノ ノワール”の魅力に迫り、表情の異なる“ピノ ノワール”のワインとのペアリングをお楽しみいただけます。フランス料理国際コンクール“トロフェ・パッションインターナショナル 2022”にて総合3位に入賞した茂手木 了と、長きに渡りワインの魅力を伝え続ける市村 義章による饗宴で特別な一夜をお楽しみください。

1名さま¥38,000(SEIBU PRINCE CLUB会員さま)/¥41,000

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天空のフレンチアフタヌーンティー~SAKURAIRO~

日本の春を彩る桜の“さくら色”をテーマにしたアフタヌーンティー。国際コンクールで入賞経験を持つ2人のシェフが、淡くやさしい色合いから落ち着いたシックな色合いのさくら色まで一品一品を繊細に表現。スイーツは飴細工の世界大会で入賞経験をもつパティシエが担当。華やかに咲き誇るさくら色の世界をご堪能いただけます。
ホテル最上階から望む東京の春景色とともに、ご友人やご家族との優雅な午後のひとときをお楽しみください。

1名さま¥8,000(SEIBU PRINCE CLUB会員)/¥8,800

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Strawberry French Afternoon Tea

いちごの「赤」をテーマにしたフレンチアフタヌーンティー。鮮やかな赤色の世界に浸るスイーツやセイボリーをご堪能いただけます。平日限定で東京タワービュー確約プランのご用意もございます。ホテル最上階から望む東京の絶景とともに、ご友人やご家族との優雅な午後のひとときを楽しみませんか。

1名さま¥7,000(SEIBU PRINCE CLUB会員)/¥8,000

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Speciality ~Spring is everywhere~

春の味覚を目で見て食べて味わう期間限定コース。“Spring is everywhere”をテーマとし、春の食材を中心に、一品一品にシェフのスペシャリテエッセンスが散りばめられています。あたたかな春の訪れを喜び、贅沢に味わうひとときをご堪能ください。

1名さま¥18,000(SEIBU PRINCE CLUB会員さま)/¥20,000

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メニューのご案内

ホテル最上階のスペシャリティダイニングで過ごす特別なひとときをお楽しみください。

 

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【ご予約制】Merci mille fois~メルシー・ミル・フォア~

“大切なあなたへ”感謝の想いを伝える、バレンタイン・ホワイトデーにぴったりな期間限定の特別コース。シェフが腕によりをかけた料理と、締めのデザートにはベルギー王室御用達の「ピエール マルコリーニ」のチョコレートを使用した、なめらかで深い味わいをお楽しみいただけるスイーツをご用意。
「Merci mille fois.(たくさんのありがとう)」。普段なかなか伝えられない言葉を伝えてみてはいかがでしょうか。

1名さま¥10,000(ランチ)/¥20,000(ディナー)

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【窓側&タワービュー確約】パノラマビューランチプレミアム

ホテル最上階に位置する「レストラン ブリーズヴェール」「スカイラウンジ ステラガーデン」2店舗の魅力を窓側確約でご堪能いただけるプラン。はじめにレストラン ブリーズヴェールにて、六本木~お台場方面の景観とともにグラスシャンパン、肉料理と魚料理のダブルメインディッシュのシェフこだわりのコース料理を、その後スカイラウンジ ステラガーデンにて、東京タワーを間近に望むお席でデザート・コーヒーをゆったりとお楽しみいただけます。

1名さま¥10,000

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【記念日ディナーに】PAYSAGE~ペイサージュ~

「Paysage(ペイサージュ)」とはフランス語で“景色”という意味。
煌めく東京の“景色”を一望できるセミプライベート空間のプレミアムテーブルで、シェフこだわりのディナーコースや、
花びらを散らしたテーブルコーディネートでお客さまの想い出の“景色”を華やかに彩ります。
コースの魚料理では活オマール海老をお好みの調理法でお楽しみ。
ブリーズヴェールで最もラグジュアリーなスペシャリティプランで極上のひとときを。

1名さま¥33,000(SEIBU PRINCE CLUB会員さま)/¥35,000

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【記念日ディナーに】Anniversaire~アニヴェルセール~

「Anniversaire」とはフランス語で“記念日”という意味。
ホテル最上階から東京の夜景を望む窓側席確約でご用意。乾杯は黄金色に煌めくシャンパンからスタート。
見た目にも美しいスペシャリティなコースを楽しんだ後は、幸福感溢れるアニバーサリーデザートで記念日のお祝いを。

1名さま¥20,000(SEIBU PRINCE CLUB会員さま)/¥22,000

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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