【About】レストラン ブリーズヴェールについて

ホテル最上階に位置するコンテンポラリーフレンチレストラン。晴れた日には富士山も臨める景観を楽しみながら、爽やかな自然光の下でランチタイムを。夜は満天の星空のもと、ロマンチックなディナータイムを。厳選した食材を活かしたお料理の数々とバラエティ豊かなワインとともに、贅沢なひとときをお過ごしください。

【ご予約制】NATSUIRO～夏彩～

“日本の夏”をテーマにしたコンチネンタルキュイジーヌ。乾杯はドライで爽やかなシャンパンからスタート。テーブルには晴れやかな気分になれる夏の花、向日葵のアレンジメントを。アレンジメントはお持ち帰りいただけます。SEIBU PRINCE CLUB会員さまご優待料金がございます。

パノラマビューランチ～Rainbow Bridge & Tokyo Tower～

ホテル最上階に位置する「レストラン ブリーズヴェール」「スカイラウンジ ステラガーデン」2店舗の魅力をご堪能いただけるプラン。はじめにブリーズヴェールにて、六本木～お台場方面の景観とともにグラススパークリングワイン・シェフこだわりのコース料理を、その後ステラガーデンにて、東京タワーを間近に望むお席でデザート・コーヒーをゆったりとお楽しみいただけます。コース料理は、お好きな前菜、スープまたはパスタ、メインディッシュを各1品ずつお選びいただけます。

【記念日ディナーに】Anniversaire～アニヴェルセール～

「Anniversaire」とはフランス語で“記念日”という意味。
ホテル最上階から東京の夜景を望む窓側席確約でご用意。乾杯は黄金色に煌めくシャンパンからスタート。
見た目にも美しいスペシャリティなコースを楽しんだ後は、幸福感溢れるアニバーサリーデザートで記念日のお祝いを。

【記念日ディナーに】PAYSAGE～ペイサージュ～

「Paysage(ペイサージュ)」とはフランス語で“景色”という意味。
煌めく東京の“景色”を一望できるセミプライベート空間のプレミアムテーブルで、シェフこだわりのディナーコースや、
花びらを散らしたテーブルコーディネートでお客さまの想い出の“景色”を華やかに彩ります。
コースの魚料理では活オマール海老をお好みの調理法でお楽しみ。
ブリーズヴェールで最もラグジュアリーなスペシャリティプランで極上のひとときを。

【会員限定】ボトルシャンパン付き Special Offer

Web予約のSEIBU PRINCE CLUB会員さま限定のスペシャルオファー。ディナーコース「シーズナル」とフルボトルシャンパン「Barons de Rothschild」の特別セットを割引料金にてご用意いたしました。誕生日や記念日などお祝いの御席にもおすすめです。当日入会のお客さまもご利用いただけます。ホテル最上階のダイニングにて優雅なディナーをお楽しみください。

【記念日ランチに】Memoir～メモワール～

「Memoir」とはフランス語で“想い出”という意味。
晴れた日には大きな窓から太陽の光が差し込む明るい店内で記念日のお祝いはいかがでしょうか。
お客さまの想い出に残るお食事の時間をレストラン ブリーズヴェールがお手伝いいたします。

朝食のご案内

パノラマビューの大きな窓に広がる東京の景色をご覧いただきながら、ホテル最上階のダイニングルーム レストラン ブリーズヴェールで爽やかな一日をスタート！ラグジュアリーな朝のひとときをお過ごしください。

ランチのご案内

ホテル最上階のダイニングテーブルで過ごす優雅なランチをお楽しみください。

プレミアムテーブルのご案内

店内奥に位置するパテーションで区切られたセミプライベート空間のプレミアムテーブル。他のお客さまの目を気にせずお食事をお楽しみいただけるため、お顔合わせやビジネス会食などにおすすめです。窓に面したお席からはレインボーブリッジ側の景観をお楽しみいただけます。

ディナーのご案内

ロマンティックに煌めく東京の夜景と、ラグジュアリーなディナーコースのハーモニーをお楽しみください。

貸切・グループプラン

店内全てがご利用いただける「貸切プラン」、大人数さま向けの店内フローリングスペースでのご会食をお楽しみいただける「グループプラン」のご案内です。

ご宿泊者さまご優待メニュー

ザ・プリンスパークタワー東京にご宿泊のお客さまへお得なご優待メニューご用意いたしました。

【菊華会】ご結婚5周年ごとのアニバーサリープラン

ご結婚5周年ごとにご利用いただけるアニバーサリーメニュー。美しいベイビューとシェフが情熱を込めたコースディナーと上質なシャンパンが楽しめる特別な一夜をブリーズヴェールのキャストが演出します。