レストラン・バー | ザ・プリンスパークタワー東京

ザ・プリンスパークタワー東京　レストラン

Plans and Fair おすすめのプラン・フェア

ロビーラウンジ

【7/1～8/31】北海道メロンアフタヌーンティー

みずみずしい北海道産メロンをお楽しみいただけるアフタヌーンティー。スイーツは、北海道産メロンの芳醇な香りととろけるような甘みを存分に味わえるメロン尽くしのラインナップ。セイボリーの一部にも北海道産食材を使用し、最初から最後まで存分に北海道を感じられます。爽やかな北海道の夏を感じるような心躍るひとときをお過ごしください。

天ぷら　天芝

夏薫る涼味旬菜の味わい料理長おすすめコース

凛とした夏の涼を運ぶ“ヒラマサの薄造り”から始まり、天ぷらは瑞々しい“水茄子”、滋味豊かな旬の味わい“小鮎”をお楽しみいただけるコース。さらに、鮑や雲丹といった贅沢な海の恵みを、職人の技で軽やかに仕立てた薄衣に閉じ込めました。一品ごとに揚がる、夏の贅を尽くした天ぷらをお楽しみください。

中国料理陽明殿

フリーフロー付きコース最大25％引き！Special Offer

納涼会にもおすすめなSpecial Offer！「福星」が【25％引き】、「禄星」が【20％引き】、「寿星」が【15%引き】にてお楽しみいただけます。さらにディナータイムは、6:00P.M.までのご入店で通常2時間⇒【3時間フリーフロー】でご利用いただけます。夏の集いを華やかに彩る旬の食材を活かしたお料理と豊富なドリンクをお楽しみください。

日本料理　芝桜

うな重／鰻ひつまぶし御膳／鰻コース

夏の風物詩 “鰻”を「うな重」「鰻ひつまぶし御膳」「鰻コース」の3種類にてご用意いたしました。皮は香ばしく焼きあげ、身は旨みを閉じ込めてふっくらと仕上げた肉厚な国産鰻をこの夏ぜひご堪能ください。

天ぷら天芝

個室限定フリーフロープラン

接待や会食におすすめな個室限定フリーフロープラン。天ぷらコースとともに生ビールや日本酒、ワインなど2時間フリーフローでお楽しみいただけます。揚げたての天ぷらをプライベート空間でお楽しみください。

中国料理陽明殿

冷やしそば

毎年ご好評いただいている冷やしそば。旨味たっぷりの「タラバ蟹入り五目冷やしそば」、凍らせたフルーツトマトの清涼感が広がる「フルーツトマトの冷やしそば」、XO醤とまろやかな豆乳が調和した「汁なし担々麺夏野菜添え」の3種をお楽しみいただけます。

Sky Bar & Dining Stellar Garden

Seasonal Essence Summer Delights

夏を感じるアラカルトメニューとカクテルをご用意。鮮やかな夏野菜と食欲をそそるハーブを使用した「夏野菜とハーブ生ハムのピザ」や「Summer Cocktail」など期間限定の味わいをお楽しみください。

焼き鳥とり芝　

夏の涼味と地鶏の食べ比べコース

日本を代表する地鶏「名古屋コーチン」「比内地鶏」の香ばしくジューシーな肉質と、引き締まった身から溢れる旨味が特徴の「黒さつま鶏」。それぞれの個性を職人の技で焼き上げるコース。さっぱりと仕上げた「黒毛和牛冷しゃぶ」や、食欲をそそる「ピリ辛蒸し鶏」、お食事ではとろっと仕上げた那須御養卵の親子丼など、とり芝ならではのバラエティ豊かな夏の美味をお楽しみください。

寿司　濱芝　

夏を味わう寿司懐石「蘭」

板長自らの目利きで仕入れた本鮪や夏食材を贅沢に愉しむ寿司懐石。香ばしさと旨味が凝縮された「太刀魚の塩麹焼き」や、出汁を優しく含ませた「夏野菜の冷やし鉢」、夏の定番である爽やかな「うざく」など夏の涼を感じる一品料理のほか、握りは旬のイサキ、磯の香りが濃厚なウニ、濱芝自慢の穴子などお楽しみいただけます。