※営業時間・内容に変更がある場合がございますのでお問合せください。
レストラン ブリーズヴェール
Restaurant “Brise Verte”
33F
4：00P.M. ～ 8：00P.M.（ Last Order 7：00P.M.）
※土休日のみ営業・平日は3日前までのご予約制
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シーズナル Seasonal
通常 1名さま￥12,000→￥10,000 にてご提供いたします。
10,000 JPY per person
- Amuse bouche
お食事前の軽い一皿
- Assorted seafood
citrus film and vegetables from small garden
海の幸を取り合わせて
柑橘のフィルムと菜園の野菜
- Clam and asparagus
morel mushrooms croûte
蛤のアスパラ モリーユ茸のクルート
- Chef's recommended white fish
cabbage and green oil
シェフおすすめの白身魚 キャベツとグリーンの雫
- Lamb declinaison, roasted rack, navarin, merguez
仔羊のデクリネゾン 背肉のロティ ナバラン メルゲーズ
- or または
- Grilled beef fillet, herb and spice flavor
with Cognac taste sauce
牛フィレ肉のグリエ ハーブとスパイスの香りで コニャック風味のジュ
- Roasted green tea parfait and sesame ice cream
ほうじ茶のパルフェと胡麻のアイスクリーム
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※ディナータイムは中学生以上のご利用となります。
*Kindly note that guests must be 13years of age or older at dinner time.
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ロビーラウンジ
Lobby Lounge
1F
5:00P.M. ～ 6:00P.M.(Last Order 5:30P.M.)
※営業時間・内容に変更がある場合がございますのでお問合せください。
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宿泊優待ディナーコース
1名さま￥3,000
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- オードブル
パスタ(3種より1品お選びください)
①ミートソース
②スパゲティ ペスカトーレ バジル香るクリーミーなスキューマ
③カルボナーラ
デザート
コーヒー または 紅茶
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Appetizer/Spaghetti/Dessert/Coffee or Tea
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日本料理 芝桜
Japanese Restaurant “SHIBAZAKURA”
B1
4：00P.M. ～ 8：00P.M.（ Last Order 7：00P.M.）
※営業時間・内容に変更がある場合がございますのでお問合せください。
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宿泊優待コースB
Full-Course Dinner B
1名さま￥9,000
メニュー（例）
※メニューは定期的に変更となります。
The menu contents will change regularly
［旬菜］
菠薐草浸し
揚げさくらえび 糸雲丹
蚕豆葛寄せ豆腐
山葵 美味出汁
鱚チーズ巻き揚げ
［御椀］
清まし仕立て
海老真薯揚げ 椎茸 菜の花 柚子
［向附］
三種盛り合わせ
妻野菜一式 山葵
［焼物］
和牛網焼き おろしポン酢
［煮物］
笹垣信田巻き
筍 鶏葛煮 青味野菜 芥子餡
［蒸し物］
茶碗蒸し
白魚 蛤 粟麩オランダ煮 蕗 潮餡 木の芽
［食事］
梅酢御飯 釜揚げしらす 青葱 煎り胡麻
香の物 赤出汁
［デザート］
フルーツ盛り合わせ
甘味
Appetizer/Clear Soup/
Seasonal Sashimi/
Grilled Japanese beef steak/
Fried dish/Simmered dish/
Rice, Miso Soup, Pickles/Dessert
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宿泊優待A「夢御膳」
Dinner Set A
通常 1名さま￥6,600→
￥5,600 にてご提供いたします。
［お造り］
お造り盛り合わせ 妻野菜一式
［天婦羅］
天婦羅盛り合わせ |
［焼 物］
黒毛和牛ステーキ 添え野菜 卸しポン酢 山葵
［サラダ］
彩野菜 ドレッシング
［お食事］
白御飯 香の物 留椀
［デザート］
フルーツ盛り合わせ
Seasonal Sashimi/Tempura/
Grilled Japanese beef steak/Salad/
Rice, Miso Soup,
Pickles/Dessert
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中国料理 陽明殿
Chinese Restaurant “YOMEIDEN”
B1
4：00P.M. ～ 8：00P.M.（ Last Order 7：00P.M.）
※定休日 月曜日・火曜日
※営業時間・内容に変更がある場合がございますのでお問合せください。
メニュー（例）
Menu(Example)
メニューA
Menu A
1名さま￥3,900
- 四種前菜盛り合わせ
- 海の幸とトビコ塩味炒め
- 点心三種セイロ蒸し
- アナゴとキノコ入りチャーハン
- または
- 牛肉と野菜の細切り入りあんかけ焼きそば
- デザート
Assorted Appetizers
Sautéed Seafood
Steamed Dumplings
Fried Rice
or
Fried Noodles
Dessert
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メニューB
Menu B
1名さま￥8,800
（通常料金 ￥11,000）
(Regular Price 11,000yen.)
- 六種前菜盛り合わせ
- 吉切鮫のフカヒレ姿煮 青菜添え
- 窯焼き北京ダック 海老煎餅添え
- 海の幸とトビコ塩味炒め
- 牛バラ肉と野菜の醤油煮込み
- アナゴとキノコ入りチャーハン
- デザート
Assorted Appetizers
Braised Shark Fin Whole
Beijing Roast Duck
Sautéed Seafood
Meat Dish
Fried Rice
Dessert
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お子さまセット 1名さま￥2,000（通常料金 ¥2,500）
Kids Plate for Hotel Stay Guest One Person ￥2,000. (Regular price ￥2,500.)
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【朝食メニューのご案内】/ザ・プリンス パークタワー東京の朝食に新しいメニューが増えました。ぜひ、ご利用ください。
レストラン ブリーズヴェール（33F）
7:00A.M.～10:30A.M. （Last Order 10:00A.M.）
〔カリフォルニア モーニング〕
バラエティー豊かなサラダプレートをメインディッシュでお楽しみいただける軽やかなセットです。１名さま￥3,400 |
日本料理 芝桜（B1）
7:00A.M.～10:30A.M. （Last Order 10:00A.M.）
〔和朝食〕
メインは肉か魚をお選びいただける和朝食をご用意いたしました。純和風の和朝食御膳を
ご堪能ください。１名さま￥3,400 |
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