■花会席（11/30までのメニュー）

【先　付】長芋羹　海老　銀杏　紅葉人参 水菜と茸のお浸し　胡麻クリーム掛け
【造　り】鮪　鯛松皮造り　比叡ゆば®
【油　物】海老　舞茸　占地　椎茸　鮑茸
【焼　物】サーモン木の実焼き　零余子真丈　薩摩芋栂尾煮　笹巻き麩　酢蓮根
【炊合せ】五目揚げ豆腐と野菜の炊合せ　生姜風味の鶏そぼろ餡かけ　
【食　事】茸ご飯　又は　白ご飯　滋賀県産米使用
【香の物】二種盛り
【止　椀】赤だし仕立て
【水　物】梨のコンポート ジュレかけ

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※12/1以降はメニューが変わります。

■和食 清水(36F)

【営業時間】5:30P.M.～ 9:00P.M.（ラストオーダー 8:30P.M.）

レストランまたは宴会場にて地元食材を使った和洋ブッフェ朝食をご用意しております。

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※ご利用はご宿泊のお客さまに限ります。
※事前予約制です。空席状況により当日のご乗車も可能です。

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