アニバーサリープラン“アニヴェルセール”

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色あせない思い出を

アニバーサリープラン“アニヴェルセール”

心に残るお食事と演出でおもてなし

煌めく夜景が広がるホテル最上階で、国際料理賞を受賞したシェフの逸品を味わう贅沢な時間。家族のお誕生日や大切な方との記念日を、心に刻まれる美食と演出で彩ります。

期間：〜 2026年03月31日(火)
時間： 5:30P.M.〜9:00P.M（ラストオーダー 8:30P.M.）（※2日前までのご予約制 ※除外日：12/20～25、12/31～1/3）

1名さま　￥20,000／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員￥18,600

空席検索・予約

電話予約：077-521-5522（直通）

電話予約

2日前までの予約制（お電話にてご予約ください。) 貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

■アミューズ・ブーシュ
　～サンタクロースの下ごしらえ、今年の冬は身体もポカポカに温まるコンソメスープ～
■カリフラワーのムースと海の幸
　フランス産キャビアのアクセント～海からの贈り物～
■ブッシュ・ド・ノエルに見立てたフォアグラのテリーヌ無花果との出会い
　ビーツのコンフィを一輪の薔薇のように
■貝類と野菜の軽い煮込みクラムチャウダーのイメージで
■平目のブレゼとオマール海老のメダイヨンソースクリュスタッセ
■国産牛フィレ肉のグリルと頬肉のシチューりんごと薩摩芋のグラタン添え貴腐ワインのソース
■クリスマスデザート
■ボーセジュールオリジナルクリスマスティー2025
■小菓子　
■パン

メニュー詳細はこちら

2025年12月26日(金) 〜 2026年2月28日(土)

■アミューズ・ブーシュ
■北寄貝と帆立貝のグラタン
　鱈の白子のムニエルとブランダード鱒のいくらとともに
■ズワイ蟹と香草のロワイヤル仕立て
　濃厚な蟹のビスクとキャビアを添えて　
■黒ムツのポワレと春菊のクーリー
　鮑と信長葱のアラクレーム柚子の香り
■近江鴨胸肉のロースト
　根セロリのムースと地場野菜を添えて
■滋賀県初のオリジナルいちご「みおしずく」のミルフィーユ
　滋賀県産マイヤーレモン香るアイスを添えて
■コーヒーと小菓子
■パン
　　

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※メニュー内容は季節により内容が異なります。

プラン特典: ・乾杯ドリンク
・アニバーサリーケーキのご用意（直径約10.5cm）
・記念写真プレゼント
・ミニ花束のご用意

★その他オプションメニューもご用意しております。
下記「アニバーサリーオプションのご案内」をご覧ください。

※2日前までの予約制（お電話にてご予約ください。)
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※特別プランにつき、各種割引対象外・各種特典との併用は不可とさせていただきます。
※写真はイメージです。

アニバーサリーオプションのご案内

びわ湖大津プリンスホテルでは、特別な日のご滞在を心に刻むお手伝いをさせていただきます。
ご予算に応じて、ケーキや花束などの手配も承ります。大切な人と過ごす時間がかけがえのない思い出になりますように。

詳細はこちら

Seibu Prince Global Rewards公式アプリのご案内

充実のロイヤルティプログラム「Seibu Prince Global Rewards」。

Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。

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