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ザ・プリンス 京都宝ヶ池 〒606-8505 京都府京都市左京区宝ヶ池(正式住所 〒606-0015 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2) TEL:075-712-1111

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よくある質問

シェフ野口創作のフレンチコース

【ディナーコース】マルグリット|メインダイニング いと桜

【ランチ&ディナーコース】マルグリット(2024年6月~8月)

美しい一皿を楽しむ、京モダンキュイジーヌ

野菜ソムリエプロの資格を持つシェフ野口紗和子が演じる創作フレンチ

季節の食材を繊細かつ彩りよく盛り付けた創作フレンチコースです。こだわりぬいた新鮮な食材を一品一品丁寧に仕上げ、四季折々の美味しさをフランス料理でお届けいたします。特別な日のご夕食やお仲間同士のお食事におすすめです。

期間: 2024年03月01日(金) 〜 2024年08月31日(土)
時間: 5:00P.M.〜9:00P.M.[ラストオーダー 9:00P.M. / ディナーコース料理ラストオーダー 8:30P.M.]

1名さま ¥14,000/Seibu Prince Global Rewards会員¥12,600

電話予約:075-712-1144
(受付時間: 10:00A.M.〜5:30P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜5:30P.M.)

メニュー(2024年3月~5月)

【ディナーコース】マルグリット(2024年3月~5月)

○「お迎えの一皿」アミューズ・ブーシュ
○西京味噌でマリネしたニュージーランド産キングサーモンの燻製 スパークリングワイン【てぐみ】のジュレと菜の花のジェノベーゼ
○新たまねぎのヴルーテ アンチョビ風味のオリーブクルトン
○真鯛の香草ヴァプール 春キャベツのナージュ仕立て
〇選べるメインディッシュ ※(1)または(2)より1品お選びいただけます。
(1)国産牛サーロインのロティ 筍を添えて
(2)仔羊背肉のロティ 筍とプティポワフランセーズを添えて
○抹茶とショコラ ピスタチオのジェラート
○食後のお飲みもの
○小菓子

メニュー(2024年6月~8月)

鱧と紫蘇のアガー 梅とレモンのヴィネグレット

〇「お迎えの一皿」アミューズ・ブーシュ
〇鱧と紫蘇のアガー 梅とレモンのヴィネグレット
〇【6月】アスパラガスのヴルーテ ※7月以降はメニューが変更になります。
〇鮎コンフィのカダイフ巻き ソース・ラヴィゴット
〇選べるメインディッシュ ※(1)または(2)より1品お選びいただけます。
(1)京都産黒毛和牛【亀岡牛】の炭焼き 万願寺とうがらしとインカのめざめのピュレ
(2)蝦夷鹿の炭焼き 万願寺とうがらしとインカのめざめのピュレ
〇【6月】マンゴーとライチのジェラート/【7~8月】ぶどうのナポレオンとジェラート
〇食後のお飲み物
〇小菓子

ご予約

一般 Seibu Prince Global Rewards会員
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※Seibu Prince Global Rewardsは、ご利用当日のご入会でも優待料金でご利用いただけます。(他の割引との併用はできません。)
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料(15%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。
※状況により営業内容等が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

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【ランチ&ディナーコース】コクリコ|メインダイニング いと桜

ホテル中庭を臨むレストラン「メインダイニング いと桜」では、伝統の枠にとらわれず、グローバルな発想を盛り込んだ京モダンキュイジーヌをお楽しみいただけます。メインディッシュにお肉料理またはお魚料理をお選びいただける、全7品のコース料理です。シェフの斬新なアレンジで季節のお料理をお楽しみください。

パスタランチ|メインダイニング いと桜
ホテルでいただくお値打ちランチ

パスタランチ|メインダイニング いと桜

いと桜の料理長おすすめの週替わりパスタとサラダがセットになったお手軽ランチです。オプションで、デザートとドリンクをご用意できます。中庭を望むレストランで心落ち着けるランチタイムをお過ごしください。

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