※★マークがパフォーマンスメニューです。

【冷製料理】
・〈鹿児島〉鹿児島県産“海の桜勘”炙り レモスコ香るヴィナグレッチ 和風ソース 二種ソース
・〈鹿児島〉鹿児島県枕崎ぶえん鰹のカルパッチョ
・〈福岡〉福岡の酢モツ　ポン酢ジュレ
・〈広島〉長いもとイタヤガイの梅風味マリネ　牡蠣醤油海苔煮添え
・ほうれん草とベーコンのパンキッシュ
・サラダ各種

【温製料理】
★国産牛ロースト　2種のソースとレフォール
★〈長崎〉和牛のレモンステーキ　ケッヘルスタイル
・〈福岡〉はかた地どり入り肉団子と鶏肉の鍋
・〈愛知〉名古屋コーチン手羽先の唐揚げ
・〈岐阜〉飛騨旨豚のアヒージョ
・〈福岡〉門司名物焼きカレー風ドリア
・〈広島〉真鯛のしらす蒸し　軽いバターソース
・〈福岡〉蒸雑煮　ケッヘルスタイル
・〈京都〉野菜のオーブン焼き　(西京味噌ソース）
・〈長崎〉長崎名物皿うどん
★十六穀米とベーコンのパルミジャーノリゾット
・ナスとトマトとモッツアレラチーズのパスタ
・豚肩ロースのグリル　シャルキュティエール風
・ツナとコーンのピザ
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ
・ごぼうのポタージュ
・ポテトグラタン

【和食】
★握り寿司カウンター
・〈宮崎〉冷や汁
・〈福岡〉だし２種(タイだし、鶏だし)白飯 かしわめし
・〈鹿児島〉さつま汁　ケッヘルスタイル

【中国料理】
・飲茶
・シーフード塩炒め
・〈鹿児島〉豚肉とゴーヤのソテツ味噌炒め

【スイーツ】
・苺とメロンのショートケーキ
・ベリーとチェリーのケーキ　
・ベリーとチーズケーキ
・メロンとココナッツのムース
・メロンゼリーとパンナコッタ
・メロンロールケーキ
・クレープケーキ
・ショコラケーキ
・ほうじ茶ロールケーキ
・プチシュー
・おはぎ
・パンナコッタとレモンゼリー
・プリン
・宇治抹茶ムース

・コカ・コーラ
・カルピス
・カルピスソーダ
・ファンタメロン
・ウーロン茶
・リアルゴールド
・ジンジャーエール
・ミニッツメイド　山ぶどうブレンド
・ミニッツメイド　オレンジ
・コーヒー
・アメリカンコーヒー
・カプチーノ
・カフェオレ
・紅茶　　　など

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