【ライブキッチンパフォーマンスメニュー】
・国産牛ロースト　2種のソースとレフォール
・鉄板焼きハンバーグ マスタードクリームソース　
・しらすのパルミジャーノリゾット イカスミソース
・握り寿司
・イチゴのモンブランとバニラアイス

【冷製料理】
・北海道産水タコのカルパッチョ
・三陸産わかめとイタヤガイのマリネ
・いぶりがっことクリームチーズカナッペ　サーモンのピンチョス
・おかひじきとチキンの辛し和え
・サラダ各種

【温製料理】
・豚肩ロースブレゼ　中華風
・チキンパン粉焼き　湘南ゴールドのビガラードソース
・白身魚の加賀れんこん蒸し
・石川県名物ハントンライス
・きりたんぽ入り鶏鍋
・野沢菜のパスタプリマベーラ
・ピザマルゲリータ
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ
・グリーンピースのポタージュ
・野菜のチーズ焼き
・ポテトグラタン　

【和食】
・天婦羅各種
・けんちん汁
・お茶漬けバー

【中華】
・飲茶
・仙台味噌の麻婆あんかけチャーハン
・蒸し鶏の中華風ネギソースがけ
・函館塩ラーメン (トッピング各種)

【パン、サンド】
・クロワッサン、バターロール、ほうれん草パン、日替わりデニッシュ
・冷製サンド　クリームチーズとサーモンのチャバタサンド

【フルーツ、デザート】
・スフレチーズケーキ
・クレープケーキ
・抹茶ケーキ
・ショコラケーキ
・ホワイトチョコとチーズのケーキ
・アールグレイケーキ
・ラズベリーケーキ
・白桃ロールケーキ
・プチシュー
・チョコマフィン ミントクリーム、
・グリオットタルト
・パンナコッタ ブルーベリーソース
・プリン
・コーヒーゼリー
・チーズムースとイチゴクリーム
・おはぎ
・ソフトクリーム2種

【ライブキッチンパフォーマンスメニュー】
・国産牛ロースト　2種のソースとレフォール
・鉄板焼き照り焼きたまごハンバーグ　　
・十六穀米とベーコンのパルミジャーノゾット
・握り寿司
・パティシエによるパフォーマンススイーツ

【冷製料理】
・サーモンと長崎みかんのマリネ
・福岡の酢モツ　ポン酢ジュレ
・長いもとイタヤガイの梅風味マリネ　牡蠣醤油海苔煮添え
・ほうれん草とベーコンのパンキッシュ
・サラダ各種

【温製料理】
・チキンソテー　ディアボラ風
・豚肩ロースのグリル　シャルキュティエール風
・真鯛のしらす蒸し　軽いバターソース
・門司名物焼きカレー風ドリア
・ナスとトマトとモッツアレラチーズのパスタ
・はかた地どり入り肉団子と鶏肉の鍋
・ごぼうのポタージュ
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ
・野菜のオーブン焼き　(西京味噌ソース）
・長崎名物皿うどん
・ポテトグラタン　

【和食】
・天婦羅各種
・冷や汁
・さつま汁　ケッヘルスタイル
・だし2種(タイだし、鶏だし) 白飯・かしわめし　

【中華】
・飲茶
・シーフード塩炒め
・豚肉とゴーヤのソテツ味噌炒め
・豚骨ラーメン (トッピング各種)

【パン、サンド】
・クロワッサン、バターロール、ほうれん草パン、日替わりデニッシュ
・冷製サンド　クリームチーズとサーモンのチャバタサンド

【フルーツ、デザート】
・クレープケーキ
・ショコラケーキ
・ホワイトチョコとチーズのケーキ
・アールグレイケーキ
・ラズベリーケーキ
・ほうじ茶ロールケーキ
・ティラミスケーキ
・スフレチーズケーキ
・プチシュー
・紫芋タルト
・イチゴマフィン
・おはぎ
・宇治抹茶ムース
・パンナコッタとレモンゼリー
・コーヒーゼリー、
・プリン
・ソフトクリーム2種

・コカ・コーラ
・カルピス
・カルピスソーダ
・ファンタメロン
・ウーロン茶
・リアルゴールド
・ジンジャーエール
・ミニッツメイド　山ぶどうブレンド
・ミニッツメイド　オレンジ
・コーヒー
・アメリカンコーヒー
・カプチーノ
・カフェオレ
・紅茶　　　など

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