≪2026年2月28日(土)までのお献立≫
○先　附：菜の花芥子浸し　鰊甘酢
　　　　　ほっけ飯寿司　黒豆
　　　　　湯葉寄せ豆腐　海老塩煮
　　　　　たけのことつぶ貝の大豆煮
　　　　　柚子大根和え　とびこ
○お　椀：沢煮椀仕立て
○お造り：二種盛り合わせ
●お凌ぎ：炙り米沢牛握り 二貫　（サービス）　
○煮　物：鰤照煮
　　　　　里芋　厚揚げ
〔下記①～③より一品お選びください。〕
①焼　物：黒毛和牛網焼き(70g)
　　　　　白飯　赤出汁　香の物
②揚　物：天麩羅盛り合わせ　
　　　　　白飯　赤出汁　香の物
③寿　司：握り寿司 盛り合わせ　赤出汁
○甘　味：本日のデザート


≪3月1日(日)～31日(火)までのメニュー≫
〇先　附：青菜浸し　しらす
　　　　　苺香る豆乳寄せ　海老酒塩煮　山葵
　　　　　あさりとたけのこ木の芽味噌和え　花弁百合根
　　　　　サーモン桜葉寿司　慈姑カステラ　おいり
〇お　椀：鯛と羽二重真丈
　　　　　たけのこ　花弁人参
〇お造り：二種盛り合わせ
●お凌ぎ：炙り米沢牛握り 二貫　（サービス）　
〇煮　物：若竹煮
　　　　　蕗　生麩　長芋白煮
〔下記①～③より一品お選びください。〕
①焼　物：黒毛和牛網焼き(70g)
　　　　　白飯　赤出汁　香の物
②揚　物：天麩羅盛り合わせ　
　　　　　白飯　赤出汁　香の物
③寿　司：握り寿司 盛り合わせ　赤出汁
〇甘　味：本日のデザート