日本料理 羽衣
2026年12月31日(木)~2027年1月5日(火)までのお献立です。
新たな年をご家族、大切な方とごゆっくりお過ごしください。
期間:
2026年12月31日(木)
〜
2027年01月05日(火)

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日本料理 羽衣 (40F)
日本料理 羽衣
2026年12月31日(木)~2027年1月5日(火)までのお献立です。
新たな年をご家族、大切な方とごゆっくりお過ごしください。
期間:
2026年12月31日(木)
〜
2027年01月05日(火)
■ミニ会席
※1月3日(日)ディナーからのご提供
【ご料金】
1名さま ¥6,500
【お献立】
≪壱の膳≫
前 菜:松前漬け
数の子 青菜浸し
生湯葉 山葵 醤油餡
揚げ慈姑 海老艶煮 鶏松風
焼物替:米沢牛鍋風
≪弐の膳≫
揚 物:天婦羅盛り合わせ
食 事:山菜御飯
赤出汁 香の物
甘 味:本日のデザート
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■会席~豊楽~
【ご料金】
1名さま ¥12,000
【お献立】
〇2026年12月31日(木)のメニュー
前 菜:つぶ貝と青菜のお浸し
竹炭胡麻豆腐 枸杞の実 美味出汁
鶏海苔さび
梅香筍 海老艶煮 市松玉子
お 椀:蟹真蒸
梅素麺 彩野菜 青味 柚子
お造り:二種盛り合わせ
煮 物:鰊旨煮
主 菜:下記より一品お選びください
①黒毛和牛網焼き(70g) 焼野菜
白飯 赤出汁 香の物
②天婦羅盛り合わせ
白飯 赤出汁 香の物
甘 味:本日のデザート
〇2027年1月1日(元日)~1月5日(火)のメニュー
前 菜:松前漬け
数の子 青菜浸し
生湯葉 山葵 醤油餡
揚げ慈姑 海老艶煮 鶏松風
お 椀:蟹真蒸
梅素麺 彩野菜 青味 柚子
お造り:二種盛り合わせ
煮 物:鰊旨煮
主 菜:下記より一品お選びください
①黒毛和牛網焼き(70g) 焼野菜
白飯 赤出汁 香の物
②天婦羅盛り合わせ
白飯 赤出汁 香の物
甘 味:本日のデザート
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■会席~吉祥~
【ご料金】
1名さま ¥17,000
【お献立】
〇2026年12月31日(木)のメニュー
先 附:あん肝ぽん酢
若布 諸胡瓜
前 菜:つぶ貝と青菜浸し
竹炭胡麻豆腐 枸杞の実 美味出汁
蟹かぶら巻 酢味噌掛け
梅香筍 巻海老からすみ塗し 市松玉子
お 椀:蟹真蒸
梅素麺 彩野菜 青味 柚子
煮 物:鰊旨煮
大根 人参 京芋 粟麩 青味
焼 物:米沢牛網焼き(70g) 焼野菜
揚 物:天婦羅盛り合わせ
食 事:握り寿司 赤出汁
甘 味:本日のデザート
〇2027年1月1日(元日)~1月5日(火)のメニュー
先 附:紅白梅香なます
黒豆松葉串 筍土佐煮
前 菜:松前漬け
数の子 青菜浸し
生湯葉 山葵 醤油餡
揚げ慈姑 海老艶煮 鶏松風
お 椀:雑煮
焼き餅 鶏肉 紅白梅野菜 椎茸
三つ葉 柚子
煮 物:鰊旨煮
大根 人参 京芋 粟麩 青味
焼 物:米沢牛網焼き(70g) 焼野菜
揚 物:天婦羅盛り合わせ
食 事:握り寿司 赤出汁
甘 味:本日のデザート
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■会席~福寿~
【ご料金】
1名さま ¥22,000
【お献立】
〇2026年12月31日(木)のメニュー
先 附:あん肝ぽん酢
若布 諸胡瓜
前 菜:つぶ貝と青菜浸し
竹炭胡麻豆腐 枸杞の実 美味出汁
蟹かぶら巻 酢味噌掛け
梅香筍 巻海老からすみ塗し 市松玉子
お 椀:蟹真蒸
梅素麺 彩野菜 青味 柚子
お造り:三種盛り合わせ
煮 物:蟹餡掛け
大根 人参 京芋 粟麩 青味
進 肴:甘鯛塩麹焼き
はじかみ生姜 雪輪蓮根
強 肴:米沢牛網焼き(50g) 焼野菜
食 事:天婦羅蕎麦
甘 味:本日のデザート
〇2027年1月1日(元日)~1月5日(火)のメニュー
先 附:紅白梅香なます
黒豆松葉串 筍土佐煮
前 菜:松前漬け
数の子 青菜浸し
生湯葉 山葵 醤油餡
揚げ慈姑 海老艶煮 鶏松風
お 椀:蟹雑煮
焼き餅 紅白梅野菜 椎茸
三つ葉 柚子
お造り:三種盛り合わせ
煮 物:鰊旨煮
大根 京芋 人参 粟麩 青味
焼 物:真鯛特製味噌焼き
帆立浜焼き はじかみ生姜
揚 物:天婦羅盛り合わせ
食 事:蟹といくらの小丼
赤出汁
甘 味:本日のデザート
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※画像はイメージです。
※仕入れの状況によりメニュー・食材が変更になる場合がございます。
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(13%)を加算させていただきます。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。