シャンパンメゾンがおくる卓越した銘柄や、クラフトビール、カクテル、ソムリエが選ぶワインなど。
幾重にも組み合わせが可能なブッフェで、マリアージュを愉しむ大人なひととき。

シーズンごとにソムリエ小笠原が選定するシャンパンメーカーとのコラボレーションを実施。
上質なシャンパンとザクロならではの洗練された料理の数々のマリアージュをご提案いたします。

クラフトビール初心者のお客さまも、新たなビールを試してみたいビール愛好家も、ホテルブッフェとのスタイリッシュなビールペアリングをお楽しみいただけます。

芳醇な香り、そして深みのある味わいが詰まったクラフトビール。さらには、フルーツのフレーバーなど、新しい驚きをご提案します。