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グランドプリンスホテル新高輪 〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1 TEL:03-3442-1111

アクセス

よくある質問

ブッフェ&カフェ スロープサイドダイナーザクロ

タイアップドリンク

シャンパン

シーズナルシャンパン

【Maison Mumm 3/6-6/1】
時を超えて受け継がれ、歴代の偉人たちを魅了してきたシャンパンメゾン

【Veuve Clicquot 6/2-/9/1】
250年以上の時を超えて、今も世界中に愛され続けるシャンパーニュブランド


メニュー

Maison Mumm ignites ZAKURO

3月6日~6月1日

創業当初から「Only the Best ~最高のシャンパーニュだけを~」をモットーに、最高品質を追求し続ける英国王室御用達メゾン。
時代を超えて磨き抜かれたクラフトマンシップにより生まれるMaison Mumm(メゾン マム)のシャンパーニュは、伝統と挑戦を体現しています。

Mumm Cordon Rouge

ピノ・ノワールの力強さと気品のある味わいを、完璧なバランスで表現

【マム コルドン ルージュ】
熟したピーチとアプリコット、パイナップルの爽やかな香りが印象的な一杯。
豊かで複雑なアロマにバニラ、ペストリー、ドライフルーツ、イースト、蜂蜜の香りを秘めています。
一口ごとにフレッシュフルーツの複雑なフレーバーを放ち、フィニッシュも力強く新鮮さが長続きします。

Glass ¥2,900
Bottle ¥17,000

セパージュ

ピノノワール 45%/シャルドネ 35%/ピノ・ムニエ20%

おすすめペアリング

・冷前菜各種
・シーフード網焼き(鮑)
・ムール貝
・しゃぶしゃぶ(ポン酢)

グラスシャンパン付きブッフェ 詳細はこちら

Mumm Cordon Rose

情熱的な個性をもつロゼシャンパーニュ

【マム グラン コルドン ロゼ】
生き生きとした印象を持つ、さわやかでエネルギッシュな味わいのロゼシャンパーニュ。
エレガントなストラクチャーで、香り高い夏のフルーツの風味と赤スグリのジューシーな甘さのバランスが絶妙。明るい印象の後味が長続きします。

Bottle ¥20,000

セパージュ

ピノノワール 60%/シャルドネ 22%/ピノ・ムニエ18%

おすすめペアリング

・鉄板焼き(鴨・仔羊)
・ジェラート(ベリー系)

Veuve Clicquot × ZAKURO

6月2日~9月1日

250年以上の時を超えて、今も世界中に愛され続けるシャンパーニュブランド。

「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に基づき、一切の妥協なく常に最高品質を追求。
「ソレール=太陽のように輝くブランド」として、人々に夢と希望、喜びに溢れた美しいライフスタイルと体験をお届けします。

ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット

全てのバランスを兼ね揃えた、ヴーヴ・クリコ メゾンを代表するシャンパーニュ

【ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット】
ヴーヴ・クリコを象徴するキュヴェ。
シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールを絶妙にブレンド。
果実や柑橘の香りに、ペストリーやドライフルーツのほのかな香りがアクセントを添えます。

Glass ¥2,900
Bottle ¥17,000

セパージュ

ピノ・ノワール50%/ムニエ20%/シャルドネ30%

おすすめペアリング

・冷前菜
・バニラジェラート
・チーズ各種
・カチョカバロの鉄板焼き
・グラタン類

ヴーヴ・クリコ ローズラベル

ローズピンクの美しい輝きと、きめ細やかな泡が魅力のシャンパーニュ

【ヴーヴ・クリコ ローズラベル】
イエローラベルをベースに、ピノ・ノワールの赤ワインをブレンド。
赤い果実の華やかなアロマにナッツや焼き菓子のニュアンスが重なり、口に含むと爽やかでフルーティーな味わいが広がります。

Bottle ¥25,000

セパージュ

ピノ・ノワール50%/ムニエ20%/シャルドネ30%

おすすめペアリング

・鴨肉、羊肉
・ベリー系スイーツ

ヴーヴ・クリコ リッチ オン アイス

豊かな香りと丸みのある甘口シャンパーニュ

【ヴーヴ・クリコ リッチ オン アイス】
パイナップル、マンゴー、ミラベルプラムなどのエキゾチックな果実の味わいと、レモングラスとペパーミントのフレッシュな香りが広がります。

Glass ¥2,900
Bottle ¥17,000

セパージュ

ピノ・ノワール50%/ムニエ30%/シャルドネ20%

おすすめペアリング

・冷前菜
・カレーなどスパイシーな料理
・フルーツフレーバーのスイーツ

ご利用条件

※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

安心・快適にお過ごしいただくために

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【Spring Recommendation 3/6-/6/1】 
世界の王室に親しまれてきたシャンパーニュ Mumm Cordon Rougeとともに愉しむ春のブッフェ
(Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま 平日特典有 *当日入会可)

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【ランチ・ディナー】Buffet with Veuve Clicquot

【Summer Recommendation 6/2-/9/1】 ※除外日:8/7-8/16
世界中から愛される最高級シャンパン Veuve Clicquotとともに愉しむ夏のブッフェ
(Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま 平日特典有 *当日入会可)

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