素材を活かし和をベースとしたコンテンポラリーなレストラン&バー
コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。また、和の食材にあうお飲み物もご用意しております。東京の景色を彩る食前酒から当ホテルのソムリエが厳選するワイン、お客さまの特別な日にあったカクテルまで豊富な味わいをご堪能ください。
- ランチ ￥3800～
- ティータイム ￥6000～
- ディナー ￥7800～
- 禁煙
- 個室あり
- 飲み放題あり
- お祝い・記念⽇
- カップル
- ビジネス
※営業時間・内容を変更する場合がございます。
LINEおすすめのプラン
【About】和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）について
コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。
帆立貝やキャビア、鮑のバター醤油焼き、国産牛サーロインなど、五感で楽しむ一皿一皿が特別なひとときを華やかに彩ります。煌めく夜景とともに特別なひとときをお楽しみください。
※2025.12.20～25は一部メニュー内容、料金を変更させていただきます。
【2025.12.1～】Jewel Blue クリスマス アフタヌーンティー
街が宝石のようにきらめく聖夜に、永遠の幸せを願う「サムシングブルー」をテーマにしたクリスマス限定のJewel Blue クリスマスアフタヌーンティー。
高層階の静かな空間で、幸せを紡ぐブルーの輝きとともに、心に残るクリスマスのひとときをお過ごしください。
基本情報
| 店舗名 | 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅） |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F MAP |
| ジャンル | 日本料理 カフェ・ラウンジ・バー |
| 営業時間 |
ランチ ティータイム ディナー |
| 予算 |
ランチ ￥3800〜 ティータイム ￥6000〜 ディナー ￥7800～ |
| 予約 | 予約可能（ネット予約/電話予約） |
| TEL |
03-3205-112403-3205-1124
（レストラン予約係 10:00A.M.～5:00P.M.） |
| お支払い |
SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON |
|---|---|
| お子さま |
|
| その他 |
|
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【About】和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）について
コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。
和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）でご利用いただける、Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さまご優待プランをご用意しております。
ご利用までにSeibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員にご登録（無料）いただくことでどなたでもご予約いただけます。
帆立貝やキャビア、鮑のバター醤油焼き、国産牛サーロインなど、五感で楽しむ一皿一皿が特別なひとときを華やかに彩ります。煌めく夜景とともに特別なひとときをお楽しみください。
※2025.12.20～25は一部メニュー内容、料金を変更させていただきます。
【2025.12.1～】Jewel Blue クリスマス アフタヌーンティー
街が宝石のようにきらめく聖夜に、永遠の幸せを願う「サムシングブルー」をテーマにしたクリスマス限定のJewel Blue クリスマスアフタヌーンティー。
高層階の静かな空間で、幸せを紡ぐブルーの輝きとともに、心に残るクリスマスのひとときをお過ごしください。
Strawberry Afternoon Tea Black×Red
【2025.12.26-2026.2.28】 Strawberry Afternoon Tea 第1弾は、艶やかな“黒”とときめく“赤”がテーマ。
黒をまとった洋菓子と、苺の鮮やかなコントラストが生み出す、心ときめく世界観をお楽しみください。
Strawberry Afternoon Tea Peach Jerry×Red
【2026.3.1-5.6】第2弾は、春の陽ざしのような「Peach Jelly」と“苺”の赤を掛け合わせ、春の訪れを可愛らしく表現したアフタヌーンティー。
やわらかな色合いと甘酸っぱい香りに包まれた、心弾むティータイムをどうぞ。
食事も甘味もお楽しみいただける新しいランチ「和風アフタヌーンティー」。
移りゆく季節に合わせた食材やドリンクもフリーフローでついており、和風アフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
ランチ限定の特別なお食事をぜひご堪能ください♪
1名さま￥6,000 / 会員さま￥5,280
窓の向こうに広がる新宿の夜景を眺めながら、シェフが厳選した料理とフリーフロードリンクを味わう上質な時間をお過ごしください。
※ご利用人数:2～10名さま
1名さま￥10,000/会員さま￥8,800
安心・快適にお過ごしいただくために
仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
