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和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

【About】和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)ダイニングエリアイメージ
和風ダイニング&バー FUGA(風雅)バーエリアイメージ

コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。


食の宝庫「東京」に集まる食材をFUGAスタイルで

ホテル最上階で楽しむハイエンドな空間

安らぎと驚きを感じさせる和モダンシックな空間で美食のひとときを。

世界有数の市場を有する食の宝庫・東京の恵まれた立地を生かした四季折々のメニューをご提供いたします。

【窓際席】
歌舞伎町の煌びやかな街を見下ろせる「東側」
都心ならではのビル群が立ち並ぶ「西側」
料理とともに贅沢な時間を演出いたします。

【ダイニングエリア】
和モダンな雰囲気でゆっくりとお食事をご堪能いただけます。

【バーエリア】
バリエーション豊かなアルコールメニューとともに大人の時間を。

【個室】
プライベートな空間でビジネスご家族での会食等さまざまなシーンでご利用いただけます。

※写真はイメージです。

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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