Karamatsu // Japanese Cuisine

北海道各地の「旬」がここに。全道から仕入れた食材と共に富良野で「北海道を食べる」ご提案。
日本酒はもちろん、白ワインやシャンパンも合わせられる、懐の深い会席。

＜Menu＞

【先　付】 北海道産鱈　北海道産豆乳湯葉蒸し

【前　菜】 前菜四種盛り合わせ

【椀　物】 澄汁仕立て海老真薯
　　　　　
【お造り】 本日のお刺身三種盛り合わせ

【焼　物】 北海道産和牛炙り焼き　赤味噌と三升漬けソース

【揚　物】 ずわい蟹と北海道産⾧芋香味揚げ　北海道産白身あられ揚げ

【お食事】 握り寿司三種/香の物/蜆汁

【水菓子】 和スイーツ三種

■料金(Price)：1名さま￥15,000

期間： 2025年12月18日(木) 〜 2026年03月14日(土)
時間： 5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:00P.M.）