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新富良野プリンスホテル 〒076-8511 北海道富良野市中御料 TEL:0167-22-1111

アクセス

よくある質問

【GW4日間限定】

北海道「北の恵みディナーブッフェ」

GW Dinner Buffet

地産地消で道内の美味しいもの再発見・新発見

ゴールデンウィーク4日間限定で、地産地消をテーマとした北海道「北の恵みディナーブッフェ」を開催いたします。道内各地から取り寄せた食材を使用し、西洋料理、日本料理、中国料理の各料理長が考案したメニューをはじめ、出来たてを味わえるライブキッチンも充実させました。「北海道産牛のローストビーフ」をはじめ、旬を向かえる「北海道産グリーンアスパラガス」のまるごと1本焼きや、自分の好みで作る海の幸丼「なまら勝手めし」など、北海道食材の魅力を感じるメニューを思う存分ご堪能いただけます。

◆場 所:メインバンケットホール(B1階)
◆料 金:おとな¥7,000 小学生¥4,900 未就学児(無料)

期間: 2024年05月02日(木) 〜 2024年05月05日(日・祝)
時間: 5:30P.M.〜9:00P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)

電話予約:0167-22-1111
(受付時間: 10:00A.M.〜5:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜5:00P.M.)

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メニュー

【GW4日間限定】北海道「北の恵みディナーブッフェ」メニュー

  • 【西洋料理】
  • 北海道産つぶ貝とシーフードのマリネ
  • 生ハムと北海道産モッツァレラチーズ
  • 北海道産豚肉の赤ワイン煮込み
  • 北海道産キノコが入った ミートソースペンネ
  • 北海道産野菜のオーブン焼き ガーリックと香草の香り
  • 北海道産ベビーホタテを使った クラムチャウダー
  • 国産牛のビーフカレー

  • <ライブキッチン>
  • 北海道産グリーンアスパラガスの一本焼き

  • <ライブキッチン>
  • 北海道産牛のローストビーフ <カッティングサービス>
  • (北海道産山ワサビ/オニオンソース)

  • 【日本料理】
  • 北海道産帆立貝入り松前漬け
  • 北海道寿都産サバの南蛮漬け

  • <ライブキッチン>
  • 自分のお好みでつくる海の幸丼「なまら勝手めし」
  • 北海道産帆立貝/北海道産蛸の頭/北海道産甘海老/北海道産松皮鰈の昆布〆
  • 本鮪/サーモン/いかソーメン/トゲズワイ蟹/トビッコ/胡瓜/錦糸玉子
  • ごはん(北海道産米)寿司飯(北海道産米)

  • <ライブキッチン>
  • 北海道寿都産ホッケのフライ ソース&タルタルソース

  • 北海道寿都産蛸の炊き込みご飯
  • かみふらのポークの豚汁

  • 【中国料理】
  • 中札内田舎どりの唐揚げ ユーリンソース
  • 北海道産牛肉と北海道産グリーンアスパラガスのXO醤炒め
  • 北海道産タコの唐揚げ 豆鼓ソース炒め
  • 海老のチリソース
  • かみふらのポークの挽き肉を使った四川麻婆豆腐
  • かみふらのポークの甘酢ソース掛け
  • 北海道産コーンとビーンズのチャーハン(バター風味)
  • 中華チマキ

  • <ライブキッチン>
  • ネギラーメン(塩味)

  • 【キッズコーナー】
  • ソース焼きそば
  • 鶏の唐揚げ
  • ミニハンバーグ
  • フライドポテトまたはハッシュポテト
  • ミニアメリカンドッグ
  • 細巻き【玉子巻き】
  • いなり寿司

  • 【デザート】
  • <ライブキッチン>
  • 搾りたて「桜のモンブラン」

  • <ライブキッチン>
  • 北海道産クリームチーズのエッグタルト

  • <ライブキッチン>
  • 自家製ジェラート(抹茶/苺/北海道牛乳)

  • 桜餅
  • 苺のブラウニー
  • バスクチーズケーキ
  • ソフトクリーム

  • <サラダコーナー>
  • 各種サラダ&ドレッシング&トッピング

  • ◆フルーツ各種

  • ◆ソフトドリンク各種

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■お知らせ■
・料金には消費税が含まれております。
・当ホテルのレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、お客さまの安全を最優先とさせていただくため、食品表示法により製造者(弊社の食材等仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみの対応とさせていただきます。
・特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
・当ホテルではすべての飲食物を同一環境にて取り扱っているため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。ご了承ください。
・当社のアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。
・お客さまへ開示させていただくアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造元からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。
・お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
・一部アレルギー対応できない店舗がございます。あらかじめご了承ください。
・仕入れ状況により、食材・メニュー・産地が変更になる場合がございます。

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