初夏の献立:4/16~6/15(予定)
懐石料理をお重に詰めてお部屋へお届けする「懐石重」をご用意いたしました。
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お部屋で楽しむ
初夏の献立:4/16~6/15(予定)
懐石料理をお重に詰めてお部屋へお届けする「懐石重」をご用意いたしました。
お部屋でゆったりと、気兼ねなくお食事をお楽しみいただけます。
※献立は一例です。季節及び仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
【一の重】
桜海老 キャベツ浸し・アメーラトマト 玉葱ドレッシング掛け・ホワイトアスパラ豆腐・焼穴子新緑和え・丸十密煮・水車長芋 車海老 黄身酢
煮物:アスパラ 玉葱 人参 焼茄子ソース
焼肴:福子木の芽焼き・牛蒡有馬煮・初神生姜
酢の物:鰻冊 敷レモン
【二の重】
お造り:鯒薄造り 鮪 縞鯵 褄いろいろ 煎酒
【温重】
和牛サーロインステーキ 添え野菜・卸しポン酢・醤油ソース
お客さまご自身で温めてお召しあがりいただけます。
御椀:蟹かき玉汁 蟹身・三つ葉・三島産椎茸・胡椒
お食事:炊き込み御飯・香の物
水菓子:最中・季節の果物
※献立内容は、仕入の状況により変更になる場合がございます。
仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。