びわ湖大津プリンスホテル(所在地：滋賀県大津市におの浜4-7-7、総支配人：松本 伸夫)は、2024年大河ドラマ「光る君へ」の放送を記念して2024年4月26日（金）から6月27日（木）まで、紫式部や源氏物語をイメージしたホテルグルメを提供するレストランフェア「初夏の休日 雅を愛でる近江旅～紫式部と心つながるグルメ～」を開催いたします。
紫式部が水面に映る満月を見て源氏物語を起筆したといわれるびわ湖の絶景を目の前に、十二単や絵巻物をイメージしたお料理、平安時代に食べられていた乳製品の「蘇（そ）」や貴族の宴席に調味料として提供されていた「四種器(よぐさもの)」などをシェフが現代風にアレンジしてご用意いたします。その他、紫式部のゆかりの地（滋賀、京都、福井）の食材を取り入れ十二単や石山寺の情景を表現したメニューなど、紫式部と心つながるホテルグルメをご堪能いただけます。
同ホテルでは、大津を訪れる観光ファンや大河ドラマファンに向けて、季節に応じた特別な時間の中で地域の歴史や文化を感じていただける商品を今後も提供してまいります。



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びわ湖大津プリンスホテル セールス＆マーケティング部門
TEL：077-521-2933　　　Email: otu-pln@princehotels.co.jp