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びわ湖大津プリンスホテル 〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

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よくある質問

びわ湖魚グルメ

湖魚の天ぷらと近江牛じゅんじゅん会席

近江牛じゅんじゅん会席

滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」

高層36階のレストランで味わう郷土料理

郷土の佃煮から天ぷらまでびわ湖の湖魚を使ったグルメと鍋料理「じゅんじゅん」をご堪能いただける会席料理。じゅんじゅんとは具材を煮るときの音が「じゅんじゅん」と聞こえたことから、この名がついたとされている鍋料理。和食 清水では「近江牛」を使ったじゅんじゅんをご用意しております。

期間: 2024年03月20日(水) 〜 2025年03月31日(月)
時間: 5:30P.M.〜9:00P.M. (ラストオーダー8:30P.M.)

1名さま ¥10,000/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥9,200

電話予約:077-521-5544(直通)

電話予約

貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

海老豆煮、佃煮、八幡蒟蒻の金平などを先付にご用意いたします。
海老豆煮、佃煮、八幡蒟蒻の金平などを先付にご用意いたします。
※季節によりメニューは変更になります。
湖魚の天婦羅はすじ海老入りのお塩でお召しあがりいただけます。
湖魚の天婦羅はすじ海老入りのお塩でお召しあがりいただけます。
※季節により湖魚の内容は変更になります。

献立

2024年8月28日(水)~11月27日(水)の献立はこちら

【前 菜】 薩摩芋豆腐 いくら 銀杏 人参 豆腐出汁 海老豆煮 小鮎佃煮 八幡蒟蒻の金平
【造 り】 三種盛り
【油 物】 滋賀県産湖魚 県産野菜の天婦羅 すじ海老のお塩で
【鍋 物】 近江牛 鍋野菜 丁字麩 八幡蒟蒻 肉皿 玉子 うどん 
【食 事】 月替わり御飯 または 白ご飯(滋賀県産 みずかがみ使用)
【止 椀】 赤出汁
【香の物】 二種盛り
【水 物】 季節の甘味

2024年11月28日(木)~12月25日(水)の献立はこちら

【前 菜】 胡麻豆腐 いくら アスパラガス パプリカ セルフィーユ 豆腐出汁 海老豆煮 小子持ち鮎甘露煮 八幡蒟蒻の金平
【造 り】 三種盛り
【油 物】 滋賀県産湖魚 野菜三種 すじ海老のお塩で
【鍋 物】 近江牛 鍋野菜 丁字麩 八幡蒟蒻 肉皿 玉子 うどん 
【食 事】 月替わり御飯 または 白ご飯(滋賀県産 みずかがみ使用)
【止 椀】 赤出汁
【香の物】 二種盛り
【水 物】 季節の甘味

※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。

Seibu Prince Global Rewards公式アプリのご案内

Seibu Prince Global Rewards公式アプリのご案内

充実のロイヤルティプログラム「Seibu Prince Global Rewards」。

Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels & Resorts(ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン)で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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