近江うまいもん紀行 ~夏のとっておきの一品~
近江の彩りサマーディナーブッフェ
夏を彩る、HOTな味わい
「彩」をテーマに夏の暑さに負けない、多彩な味覚のディナーブッフェをご用意いたしました。彩り豊かな夏野菜とともに味わう近江鶏の天火焼きは、スパイシーな柑橘風味のタンドリーソースで、食欲を刺激する一品。ほかにも、焼きたてでご用意するチョリソーとパプリカのスパイシーピザや低温で柔らかく仕上げた人気のローストビーフなど。和・洋・中のバラエティ豊かな味覚を滋賀県産の食材とともにお楽しみください。
期間:
2026年07月01日(水)
〜
2026年08月31日(月)
時間:
5:30P.M.〜9:00P.M.(90分制・ラストオーダー8:30P.M.)(除外日:8月6日(木))
おとな 1名さま
¥7,000/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥6,400
電話予約:077-521-5500(直通)
電話予約
貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。
料金
・おとな ¥7,000
・Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥6,400
・こども(7~12才)¥3,500 /(4~6才)¥2,000
メニュー一例
冷製料理・サラダ
■鶏胸肉のコンフィと彩り野菜のサラダ仕立て ガーリックバターソース
■冬瓜と鴨スモークの梅肉ジュレ
■ワカサギのトマトエスカベッシュ
■ミートローフとドライフルーツ クラッカー添え
■スモークサーモンとシェルマカロニのコブサラダ風
■サラダ ほか
温製料理
■低温で柔らかく仕上げたローストビーフ ホテルオリジナルポリネシアンソース
■国産牛と豚ロースの鉄板焼き
■近江鶏腿肉の天火焼きと夏野菜のロースト 柑橘風味のタンドリーソース
■牛肉のラグーとポテトのグラタン
■白身魚と浅利のアクアパッツァ 柚子胡椒風味
■金芽ロウカット玄米を使った魚介と枝豆のクリームリゾット サフラン風味
■ベーコンと茄子のアマトリチャーナ
■豚肉と野菜の塩レモン鍋
■ビオナオリジナル近江牛カレー
■トウモロコシとポテトの豆乳スープ
■【焼きたてピザ】チョリソーとパプリカのスパイシーピザ ほか
中国料理
■「中国料理 李芳」の麻婆豆腐(激辛オイル別添え)
■「中国料理 李芳」特製炒飯
■藏尾ポークと茄子の味噌炒め
■紫蘇風味の焼きたて餃子 ポン酢/ゴマソース ほか
和食
■穴子と魚介の彩りちらし寿司
■とろろとオクラのネバネバ蕎麦
■京風おばんざい各種
■白御飯(滋賀県産みずかがみ)
■滋賀県産味噌を使った味噌汁 ほか
キッズコーナー
パン
デザート
■タイムサービスデザート ■デザート各種 ■フルーツ各種 ほか
ドリンク
■コカ・コーラ ■コカ・コーラ ゼロ ■オレンジ ■山ぶどう ■メロンソーダ
■烏龍茶 ■ジンジャエール ■カルピス ■コーヒー各種 ■紅茶各種 ほか
Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員限定プラスワンメニュー
和食・洋食・中国料理のバラエティー豊富なブッフェ料理とともにお楽しみいただける会員さま限定のお得なメニューをご用意しております。
■オマール海老のソテー
殻付きのオマール海老をソテーし、甲殻類の風味豊かなクリームソースでお召しあがりいただけます。
【料金】Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥1,000
■近江牛焼しゃぶ
滋賀の大地が育んだ「近江牛」。わさび、紅塩、おろしソースでお召しあがりください。
【料金】Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥1,000
Seibu Prince Global Rewards入会のご案内
充実のロイヤルティプログラム「Seibu Prince Global Rewards」。
Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels & Resorts(ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン)でさまざまなサービス・特典をお楽しみいただけます。
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※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。
※ご利用までにSeibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員にご登録(無料)いただくことで、会員料金にてご案内いたします。