【ディナーコース】サンクサヴール｜メインダイニング　いと桜

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五味五色が五感に響く

五味五色と言われる日本料理の味と、繊細で美しい彩りで盛りつけた西洋料理とのお皿の上のアートコラボレーション。

美しい一皿を楽しむ、京モダンキュイジーヌ

五感に響くハイブリットフレンチディナー

五味五色と言われる日本料理の味と、繊細で美しい彩りで盛りつけた西洋料理とのお皿の上のアートコラボレーション。
五感にこだわった二人のシェフによる饗宴をぜひ、お楽しみください。

期間： 2026年03月01日(日) 〜 2026年06月30日(火)
時間： 5:00P.M.〜9:00P.M.［ラストオーダー　8:30P.M.］

1名さま￥20,000／Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員￥18,000

電話予約：075-712-1144
（受付時間： 10:00A.M.〜5:30P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜5:30P.M.）

Seibu Prince Global Rewards　(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待料金: Seibu Prince Global Rewards　(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまは【通常料金】¥20,000　⇒　【ご優待料金】￥18,000にてご用意させていただきます。
※当日入会もご優待料金対象となります。この機会にぜひご入会ください。

2026年3～4月メニュー

2026年4月30日(木)まで

2026年3～4月のメニュー。そら豆、春キャベツ、木の芽、温物の鰆や、お食事の蛍烏賊など、春の食材をふんだんに使った全9品のコース料理です。

◆2026年3～4月メニュー
【先　付】　キングサーモンの西京味噌漬け
【椀　物】　蛤吉野煮　春キャベツと新じゃがいものすり流し
【造　り】　鮪の中とろ　菜の花と胡麻
【揚げ物】　丹波あじわいどりとそら豆　桜エビのカダイフ揚げ
【温　物】　鰆の香草パネ　アーモンドと木の芽ソース　ホワイトアスパラ(3月) / 京都産・筍(4月)
【肉料理】　黒毛和牛炭焼き　山葵鼈甲餡　新玉ねぎのロティとクレソン
【食　事】　蛍烏賊と海苔のリゾット
【水　物】　甘夏　酒粕のジェラート
【茶菓子】　桜餅

2026年5～6月メニュー

2026年6月30日(火)まで

2026年5～6月のメニュー。新じゃがいも、アスパラガス、山菜、天火で焼いたイサキや、お食事のタコなど、初夏の食材をふんだんに使った全9品のコース料理です。

◆2026年5～6月メニュー
【先　付】　キングサーモンの西京味噌漬け
【椀　物】　新じゃがいものすり流し　からすみ
【造　り】　烏賊と雲丹　花穂紫蘇のアクセント
【揚げ物】　アスパラと山菜のフリット
【温　物】　イサキの天火焼　木の芽ソース
【肉料理】　黒毛和牛炭焼　山葵鼈甲餡　筍（5月）/ アスパラソバージュ（6月）
【食　事】　タコと青のりのリゾット
【水　物】　宇治抹茶とホワイトチョコレート　黒胡麻
【茶菓子】　よもぎ団子

※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料(15%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※状況により営業内容等が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。