■中庭の苺「Fraise de la cour（フレーズ・ドゥ・ラ・クール）」
京都産の小麦と玉子に白味噌を忍ばせたふんわりスポンジに、口どけのよい生クリーム。苺とベリーをぎゅっと収め、村野藤吾の建築美とクリスマスリースを重ねたリング型に仕上げました。切り分けると、果実の彩りがこぼれ出すサプライズが、聖夜のテーブルを華やかに彩ります。
[料金]
4号（直径 約12㎝） ￥5,600　
5号（直径 約15㎝） ￥7,000
6号（直径 約18㎝） ￥8,300
＜Seibu Prince Global Rewards　(SEIBU PRINCE CLUB)会員＞
4号（直径 約12㎝） ￥5,000　
5号（直径 約15㎝） ￥6,200
6号（直径 約18㎝） ￥7,300

■クリスマスアソート「ノエル セレクションボックス」
ご家族やご友人が集う特別なクリスマスに、色とりどりの味わいを。一人ひとりの好みに応える多彩なケーキが揃い、選ぶ楽しさも魅力のひとつです。華やかな見た目とともに、笑顔あふれるひとときをお届けします。
[料金]
￥5,000　
＜Seibu Prince Global Rewards　(SEIBU PRINCE CLUB)会員＞
￥4,500　
[内容] ※各1個ずつ
・タルト　フレーズ
　アーモンド香るタルト生地の上にカスタードと生クリームを混ぜた、口溶けの良い苺風味のクリーム。
・真っ赤なベリームース
　あまおう苺と甘酸っぱいラズベリーをあわせた滑らかなムースを艶やかな真っ赤なグラサージュで包みました。
・ムース　ショコラ
　濃厚なチョコレートのコクと、ほろ苦く香ばしいカラメルの風味がマッチしたスイーツ。
・ビュッシュ　ド　ノエル
　紅茶のシフォン生地を土台にピスタチオクリームでクリスマスツリーに。中は酸味のあるカシスのムースで香ばしくコクのあるピスタチオと相性の良い組み合わせ。
・雪の結晶ホワイトムース
　甘酸っぱいオレンジのゼリーをフロマージュブランの軽いムースで包みました。
・フール　セック (焼き菓子)
　フランス語で『ひと口サイズの焼き菓子』。アイシングクッキー、ショコランジュ、パウンドの詰め合わせ。

■シュトーレン
ドイツ伝統のクリスマス菓子パン「シュトーレン」は、クリスマスを待ち望むアドヴェントの期間に、少しずつスライスして楽しむドイツ発祥の伝統菓子。日に日にドライフルーツやスパイスの風味が生地になじみ、深まる味わいを感じられるのが魅力です。クリスマスの贈りものやティータイムに、特別なひとときを。
[サイズ]　縦6㎝　横6㎝　高さ6㎝
[料 金] 1個 ￥1,000／Seibu Prince Global Rewards会員　¥900
2個セット ￥1,800／Seibu Prince Global Rewards会員　¥1,600　※クラシック＆ショコラのセットです。
【クラシックシュトーレン】
アーモンド、レーズン、オレンジピール、レモンピールにシュトーレンスパイスを練り込み、バターたっぷりの生地で焼き上げた、伝統的な味わい。
【ショコラシュトーレン】
チョコレート、アーモンド、クルミを練り込み、切るとピスタチオで描かれたクリスマスツリーが現れる遊び心あふれるcuteなシュトーレン。

Seibu Prince Global Rewardsへのご入会で、プリンスホテルズ&リゾーツをもっとお得に！
全国のホテル、レストラン、ゴルフ場、スキー場などでご利用いただける、
会員さま限定のさまざまな特典をご用意しております。