メインダイニング ディナーコースメニュー

メインダイニング

メインダイニング　ディナーコースメニュー

ヨーロッパのお城の中の教会をイメージして造られたダイニングルームで「旬の素材とオリジナルソース」川奈ホテル伝統のフランス料理をお楽しみください。

新型コロナウイルス(COVID-19)の感染拡大に際してWHO・厚生労働省ほか関係各所からの発表に基づき、席数の変更をさせていただきます。
お客さまの安全と安心の確保のため、何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。

☆席数
【通常時】52席（1卓4名さま全13卓）
　　↓
【変更後】48席（1卓4名さま全12卓）
※ソーシャルディスタンス確保のため、テーブル同士をつけてご利用はできません。
　ご理解ご協力のほどお願い申しあげます。

夕食： 6:00P.M.～9:00P.M. （ラストオーダー8:30P.M.）

場所：本館1F
クレジットカード：SEIBU PRINCE CLUBカードセゾン／AMEX／JCB／DC／UC／VISA／DINERS NICOS／UFJ／SAISON／銀聯
席数：52席
予約：可(当日まで)

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
　Please be advised that occasionally menu items change based on availability on the market.
　

クラシックディナー￥19,500（消費税込み・サービス料別）

新鮮な季節の素材を使用し、川奈ホテルの伝統と確かな技術で
川奈の味をご堪能いただけるコースをおつくりしています。
料理長がお奨めするコースです。

《 MENU 》
・鮮魚の薄切りサラダ仕立　梅風味のドレッシング
・ササエの香草バター風味の壷焼　川奈ホテル風
・自家製コンソメスープまたは本日のクリームスープ
・活アワビのステーキ　川奈特製ウニ風味のクリームソース
・黒毛和牛フィレステーキ
　トリュフ香るソースまたは川奈特製和風ソース温野菜添え
・フルーツトマトのサラダ　海塩を添えて
・ホテル特製デザート
・コーヒー
・パン

川奈コーストディナー￥15,500 （消費税込み・サービス料別）

《 MENU 》
・鮮魚の薄切サラダ仕立て川奈特製ヴィネグレットソース
・ホタテを詰めたマッシュルームのオーブン焼き 2種類のバターソース
・自家製コンソメスープ
・白身魚と海老のムースクッサン仕立て
　　ノイリー酒のソーストリュフの香り
・活アワビのステーキ川奈ホテル特製雲丹風味のクリームソース
　　または
　国産牛フィレ肉のステーキ　マデラ酒香るソースまたは川奈特製和風ソース
　温野菜添え
・ホテル特製デザート
・自家製パン
・コーヒー

川奈ディナー￥13,500（消費税込み・サービス料別）

《 MENU 》
・伊豆沖鮮魚のカルパッチョ　ミントの香り　冷たいラタトゥイユ添え
・ホタテ貝柱の瞬間スモーク　青豆と桜エビのソース
・海の幸とコールドコンソメ
・国産フィレ肉のステーキ　粒マスタードとアボカドのディップ
　そら豆とレモンのリゾット添え
・特製デザート
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶

※表記料金には消費税が含まれております。　別途会計時にサービス料（13%）を加算させていただきます。
※仕入状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。