シェフが目の前で仕上げるお寿司や国産牛サーロインのローストなどをお楽しみいただける、飲み放題付きディナーブッフェ。
広島らしい牡蠣のお料理は、グラタンやフライをはじめとした多彩な味わいでご用意いたします。
旨味が強い「東広島こい地鶏」や「広島サーモン」、瀬戸内の気候に育まれたフルーツなど、地産食材も存分に。

「国産牛フィレ肉のポワレ ロッシーニスタイル」をはじめとした、王道メニューをお楽しみいただける洋食コース。
弾力と甘味が特徴の「くれぇ海老」や香りのよい「女鹿平舞茸」など、広島県産の食材も取り入れてご用意いたします。
大晦日限定の一皿一皿を、ゆったりとお楽しみください。

伊勢海老を取り入れた華やかな一皿から始まるディナーコース。
フカヒレや干し貝柱、牛すじなどをじっくりと蒸し、旨味を凝縮した「山海珍味の蒸し煮」はぜひ味わっていただきたい一品です。
中国のお正月に欠かせない水餃子もお楽しみいただけます。

スタンダードな洋食からお正月ならではの品々まで、豊富なメニューがそろう朝食ブッフェ。
今回リニューアルしたお雑煮は、広島のさまざまな地域で受け継がれてきた4種類の味わいをご用意いたします。
お客さまの目の前で握る広島県産コシヒカリの塩むすびも、ぜひ7種類のおともと一緒にお楽しみください。

※Seibu Prince Global Rewardsダイヤモンド会員・プラチナ会員さまの「朝食無料特典」につきまして、2027年1月1日（元日）のご朝食は対象外となります。

【営業時間】6:00A.M.～12:00MID. 最終受付11:00P.M.
※4才未満入場不可（4～11才おとな同伴必須）
※入湯税込
※添い寝のお子さまのご利用時は別途料金要
※ご利用人数およびご利用時間を制限させていただく場合がございます。ご協力をお願いいたします。

「五感で巡る、お正月」をテーマに、館内で催しものをご用意いたします。
大切な方とのひとときに、各種イベントをお楽しみください。

充実のロイヤルティプログラム 「Seibu Prince Global Rewards」。

Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels & Resorts (ホテル・ゴルフ場・スキー場・ レストラン)で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。