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軽井沢プリンスホテル イースト

2017年7月に客室、ロビー、レストランがリニューアルし
新しい魅力が備わった「軽井沢プリンスホテル イースト」。
橋本夕紀夫氏が建築デザインした空間は
「ミナ ペルホネン」のデザインを取り入れ、
壁紙や絨毯には木々や葉をモチーフに、自然の色調を採用。
客室は大きなピクチャーウィンドウをそのままに
窓から見える森林との一体感が楽しめます。
「大地の力、信州の恵み」をコンセプトにした
オープンキッチンスタイルのレストランや
美しい自然の息吹が身体を優しく包み込む
天然温泉の「フォレスト ホット スプリング」、
極上のくつろぎ空間でスパトリートメントに癒やされる
「スパ ザ フォレスト プリンス」など施設も充実。
森の中の隠れ家として、穏やかなご滞在を約束します。

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  • 『軽井沢プリンスホテル イースト』に新設された
    「すき焼 しゃぶしゃぶ 鉄板焼 爽風」内にある「鉄板焼 森」。
    ガラス張りの真新しいダイニングで味わうのは
    地域食材にこだわる料理と鉄板焼きのコース。
    信州プレミアム牛肉とシーフードのコースでは
    「〜信州からの恵み〜」と謳う、
    信州産の食材にこだわる6品の料理を前菜に。
    信州プレミアム牛肉はメインディッシュに
    ふさわしいインパクトのある味わい。
    長野県産の食材を活かした料理と、
    その土地の風土と生産者に磨かれたワインは相思相愛。
    最良のマリアージュに魅了されるはずです。

    信州プレミアム牛肉とシーフードコース20000円(税込)(サービス料10%別)

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  • HOTEL 長野県産ワインを味わうなら レストラン すき焼き しゃぶしゃぶ 鉄板焼爽風 内 鉄板焼 森

    0267-42-1111
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢プリンスホテル イースト
    すき焼 しゃぶしゃぶ 鉄板焼 爽風 内
    営業時間ランチ 11:30A.M.~3:00P.M.(L.O.2:30P.M)
    ディナー5:00P.M.~9:00P.M.(L.O.8:30P.M)

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※ 食物アレルギーをお持ちのお客さまへ
※ 仕入れの状況により、食材メニューを変更する場合がございます。

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