EVENT REPORT
醸しと癒やしの千曲川ワインバレー
軽井沢で味わう美酒の旅
ウェルカムレセプションパーティー
かねてよりご希望のお声をいただいていた交流会が実現。総支配人・支配人によるおもてなしに加え、お客さま同士もご交流を深められ、語らいの時間は大いに盛り上がりました。
玉村豊男氏をスペシャルゲストに迎えたトークセッション
千曲川ワインバレーの立役者であり、レジェンドの登場に会場からは歓声が上がりました。「長野ワインに旅をさせるな」千曲川ワインバレーの発展を牽引してきた玉村氏の強い信念と、師弟関係でもあるワイナリーオーナー 成澤篤人氏との絆が感じられる、とても貴重な対談でした。
グラスティスティング体験
ワイングラスの名門「リーデル」のブランド・アンバサダー 庄司大輔氏をお招きし、グラスで異なる香りや味わいの変化を、身体全体を使ってわかりやすく実演いただきました。せっかくの美味しいワインでも、プラスチックカップに移して飲むと舌の上にワインがいきなり広がって酸味やえぐみを強く感じてしまう、というまるで実験のような体験に驚きの声が広がり、「ワインの飲み方がわかった」との感想も聞かれました。
スペシャルコラボレーションディナー
お待ちかねの夕食会は、コーポレートエグゼクティブシェフ 下井和彦とエグゼクティブ シェフソムリエ 市村義章によるコラボレーションディナー。ワインの個性をより一層満喫いただけるよう、「リーデル」のワイングラスで統一し、料理×ワイン×グラスのトライアングルでご提供いたしました。成澤氏、庄司氏に加え、千曲川ワインアカデミークラブ相談役の小山眞一氏、マンズワイン小諸ワイナリーの島田享氏に同席いただき、お食事とともにワインの魅力を語り合う時間をお過ごしいただきました。
ソムリエと行くワイナリー見学&特別体験
翌日、温泉やショッピング等フリータイムをゆっくりお過ごしいただいたのち、向かったのはWORLD’S BEST VINEYARDS2025において世界46位に選出され、日本で唯一6年連続での受賞を達成したシャトー・メルシャン 椀子ワイナリー。映画「シグナチャー~日本を世界の銘醸地に~」のモデルでもある安蔵光弘氏に、フランス ボルドー駐在時代のエピソードも交えながら、栽培から醸造の過程を丁寧にご案内いただきました。ユーモア溢れるスペシャルツアーで質問が止まらない場面も。雨あがりの虹もみられ、雄大な浅間山を眺めながら笑顔で帰路につかれました。