【ランチ限定】冷製パスタセット

料理長自慢の南仏のブイヤベースを使った冷製リングイネ。魚介のうま味が凝縮された一品です。

【テイクアウト専用メニュー】ASAMAバーガー

軽井沢 浅間プリンスホテル　料理長特製のASAMAバーガーをテイクアウト用にアレンジしました。
浅間山を眺めながらお部屋でのランチにおすすめです。
この機会にぜひご賞味ください。

おとなのクリームソーダ

旬のメロンをまるごと１個使い、くりぬいたメロンの果肉やアイス、金箔をトッピングしたメロンの器にシャンパンまたはサイダーを注いでお召しあがりいただきます。暑い季節にもぴったりの逸品でおとなのひとときを提供いたします。

ASAMA Afternoon Tea ～夏～

絶景とお重スタイルのアフタヌーンティーでヌン活しませんか。

ASAMAバーガー～瞬間燻製～

浅間山に見立てた食べ応えのあるハンバーガー。
パンには少し甘味のあるブリオッシュを、ソースには信州産茸を使ったソースなど3種類のソースを使用しております。
浅間山の噴煙に見立てて瞬間燻製を行って提供いたしますので、見た目も味も楽しめる1皿です。

慶祝ディナー

お誕生日や結婚記念日、顔合わせ、ご家族のお祝いなどにぜひご利用ください。
高さ9ｍのパノラミックウィンドウに広がる雄大な浅間山の風景を眺めながら、
一皿一皿お祝い風にアレンジしたコース料理をぜひ、この機会にご賞味下さい。
※ご利用の5日前までにご予約ください。
※ご予約は2名さまより承ります。

Celebrate Plan

結婚のお祝いパーティーや成人式、七五三などのお祝いを
2名～40名さままで行えるCelebrate Planをご用意いたしました。
開放感あるダイニングブルームで大切な方と喜びのお時間をお過ごしください。

ご朝食のご案内

レストラン ブルームでは洋食、和食など種類豊富なメニューをブッフェ形式でご用意しております。
シェフが目の前で調理するオムレツや、レストラン内にあるピザ窯で焼きあげたピザトーストなど、出来立ての味もお楽しみいただけます。
軽井沢の朝のひとときに、どうぞお気軽にご利用ください。

ブルームの夏休み2024

軽井沢の夏を満喫できる夏限定デザートとお飲み物をご用意いたしました。
スムージーやフラッペを浅間山の景色を堪能しながら是非ご賞味ください。

アニバーサリー

大切な方へのお誕生日や結婚記念日をレストランやお部屋でお祝い。
軽井沢 浅間プリンスホテルでは、皆さまの大切な記念日が素敵な思い出となりますよう、
心を込めておもてなしをさせていただきます。
記念日に欠かせないサプライズのお手伝いもお任せください。
お客さまからお預かりしたお品物をご指定の時間にお部屋へお届けしたり、
ご予算に応じて、ケーキや花束などの手配も承ります。
ご予約はお電話にて承ります。
皆さまにとって思い出に残る特別な一日となりますように。

夏のディナーコース

目の前に広がる雄大な浅間山の風景を眺めながら、信州の環境と風土が生み出す素材を中心に洗練された一皿に仕上げた料理をどうぞお愉しみください。

夏の夕食 アラカルトメニュー

長野県や近隣の素材を多数使用した、2名様でシェアしても楽しめるお料理の品々をぜひご堪能ください。
※写真はイメージです。

ランチメニュー

目の前に広がる浅間山の雄大な景色を眺めながら、素敵なランチタイムをお過ごしください。
※写真はイメージです。

GROUP LUNCH

8～80名さまでご利用いただけるグループランチ。
高さ9ｍのパノラミックウィンドウに広がる雄大な浅間山の風景をお楽しみください。

浅間御膳 夏

長野県や群馬県の夏食材を使った6種類のお料理をお重に詰めた和食御膳です。
※画像はイメージです。

【予約制】 菊華会 ～結婚記念日特別メニュー～

菊華会の5周年ごとの結婚記念日特別メニューです。
大切な方との特別な時間をお愉しみください。

※写真はイメージです。
※メニュー内容についてはお問い合わせください。

summer vacation Menu 「ASAMA」

2024年8月10日(土)～18日(日)の期間にお召しあがりいただけるコースメニューをご用意いたしました。
夏の暑い夜を彩る、9日間限定の創意あふれる料理をお楽しみください。