旬の食材を彩り豊かに盛り込んだ前菜から始まる秋限定のコース。
松茸の鉄板焼きは、じっくりと焼き上げることで、芳醇な香りと凝縮された旨みがご堪能いただけます。
桂自家製のコンソメスープとともに味わい、仕上げに削る酢橘が爽やかな香りを添えます。

続く一皿は、鱗を立てて香ばしく焼き上げた甘鯛の松笠焼きを。貝の旨みを凝縮した出汁と春菊のペーストを合わせたソースが、その味わいを引き立てます。
メインのお肉には、きめ細かな肉質と上品な脂の甘みを味わえる山形牛をご用意。
五感で味わう秋の味覚を、心ゆくまでご堪能ください。

記念日を彩るオプションをご用意しております。

『高輪の美食』フェアでは、料理長が四季折々の旬の食材を厳選。
贅を尽くした期間限定メニューを、心ゆくまでお愉しみいただけます。
美食が集う旅の目的地 高輪で、五感を満たす贅沢なひとときをご堪能ください。

期間：9/17（木）～11/25（水）

Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。