【ディナー／個室】選べる個室プラン

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和食清水

和食清水

ホテル内にある個室で会食や接待、歓送迎会などプライベート空間でごゆっくりとお過ごしください。

時間： 5:00P.M.〜9:30P.M.（ラストオーダー8:30P.M.）（※水曜定休）

1名さま￥13,000～

３日前までの完全予約制／Web予約限定／2名より承ります／ご利用除外日：12/31～1/5

寿司コース冴

お寿司にお造りや煮物、和牛なども味わえる贅沢なコース。

【プランの嬉しいポイント】
■グラススパークリング付き
（ソフトドリンクにも変更いただけます）
■個室料込み

【献立】（9/13～11/28）: ■先附
　小鉢三種
■造り
　お造り盛り合わせ妻野菜一式山葵
■焼物
　和牛ロース網焼きおろしぽん酢
■煮物
　鴨治部煮里芋茄子蓮根
　青味紅葉人参溶き芥子
■酢の物
　本日の酢の物
■寿司
　握り寿司八貫盛り合わせ味噌椀
■甘味
　果物甘味

【献立】（11/29～1/9）: ■先附
　小鉢三種
■造り
　お造り盛り合わせ妻野菜一式山葵
■焼物
　和牛ロース網焼きおろしぽん酢
■煮物
　鴨治部煮聖護院大根茄子蓮根
　梅人参青味溶き芥子
■酢の物
　本日の酢の物
■寿司
　握り寿司八貫盛り合わせ味噌椀
■甘味
　果物甘味

天婦羅、焼き鳥、寿司など和食清水の味覚を存分に味わえるコース。

【プランの嬉しいポイント】
■ソムリエとSAKE DIPLOMAの資格を持つスタッフがおすすめするペアリング
　スパークリング・白ワイン・日本酒の3杯付き
■個室料込み

【献立】（9/13～1/9）: ■前菜
　胡麻豆腐
　青菜お浸し
　蝦夷鮑竜田揚げ
■向附
　二種盛り合わせ妻野菜一式
■揚物
　天婦羅おろしレモン塩天出汁
■温物
　茶碗蒸し鱶鰭餡
■焼物
　焼き鳥二種焼き野菜
■食事
　握り寿司盛り合わせ留椀
■甘味
　果物甘味

和食清水の名を冠した看板コース。
盛り付けも美しい、料理長の遊び心が創る料理の数々。

【プランの嬉しいポイント】
■グラスシャンパン付き
　（ソフトドリンクにもご変更いただけます）
■お食事を、板前が握る寿司にグレードアップ
■個室料込み

【献立】（9/13～11/28）: ■前菜
　菊花浸し
　焼き茄子豆腐ずわい蟹三つ葉美味餡生姜
　蝦夷鮑竜田揚げレモン
　無花果生ハムキャビア柿酢掛け
　いちょう丸十
　翡翠銀杏
■御椀
　清まし仕立て
　甘鯛酒蒸し松茸黄湯葉白髪葱軸蓮草松葉柚子
■向附
　海の幸盛り合わせ芽物一式
■焼物
　サーモン朴葉焼き
　合鴨炙りエリンギ茸ブロッコリー
　焼き目栗紅葉麩稲穂朴葉味噌
■合肴
　天婦羅松茸車海老大黒占地里芋岩塩酢橘
■煮物
　和牛吉野煮茄子南瓜紅葉人参九条葱
■食事
　栗御飯香の物留椀
■甘味
　果物甘味盛り合わせ

【献立】（11/29～1/9）: ■前菜
　青菜浸し糸雲丹
　焼き茄子豆腐いくら三つ葉美味餡生姜
　蝦夷鮑竜田揚げレモン
　クリームチーズ生ハムキャビア柿酢掛け
　慈姑煎餅
　翡翠銀杏
■御椀
　清まし仕立て
　甘鯛酒蒸し椎茸黄湯葉白髪葱軸蓮草柚子
■向附
　海の幸盛り合わせ芽物一式
■焼物
　金目鯛柚香焼き
　帆立雲丹焼き丸十蜜煮酢取り茗荷
■合肴
　天婦羅車海老ずわい蟹大黒占地里芋岩塩酢橘
■煮物
　和牛吉野煮　茄子南瓜梅人参九条葱
■食事
　鯛御飯香の物留椀
■甘味
　果物甘味盛り合わせ

ご利用条件: ※表記料金には、消費税・個室料が含まれております。別途会計時にサービス料（13％）を加算させていただきます。
※個室ご利用時間は、レストラン営業時間に準じます。（最大3時間）
※他の割引との併用はできかねます。
※WEBからご予約いただいたお客さま限定のプランです。
※写真はイメージです。
※イベント・季節・仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。