和食 清水
ホテル内にある個室で会食や接待、歓送迎会などプライベート空間でごゆっくりとお過ごしください。
時間:
5:00P.M.〜9:30P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)

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和食 清水
和食 清水
ホテル内にある個室で会食や接待、歓送迎会などプライベート空間でごゆっくりとお過ごしください。
時間:
5:00P.M.〜9:30P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)
お寿司にお造りや煮物、和牛なども味わえる贅沢なコース。
【プランの嬉しいポイント】
■グラススパークリング付き
(ソフトドリンクにも変更いただけます)
■個室料込み
■先附
小鉢三種
■造り
お造り盛り合わせ 妻野菜一式 山葵
■焼物
和牛ロース網焼き おろしぽん酢
■煮物
野菜炊き合わせ
■酢の物
本日の酢の物
■寿司
握り寿司八貫盛り合わせ 味噌椀
■甘味
果物 甘味
天婦羅、焼き鳥、寿司など和食 清水の味覚を存分に味わえるコース。
【プランの嬉しいポイント】
■グラススパークリング付き
(ソフトドリンクにも変更いただけます)
■個室料込み
■前 菜
うすい豆腐 キャビア ラレシ 山葵 美味餡
フルーツトマト 汲み上げ湯葉 土佐酢ジュレ掛け
壬生菜浸し 貝柱酒煎り 糸賀喜
■向 附
二種盛り合わせ 芽物一式
■揚 物
天婦羅 おろし レモン 塩 天出汁
■温 物
茶碗蒸し 鱶鰭餡
■焼 物
焼き鳥二種 焼き野菜
■食 事
握り寿司盛り合わせ 留椀
■甘 味
果物 甘味
■前 菜
枝豆豆腐 キャビア マイクロトマト 生姜 美味餡
順菜 オクラ 梅肉 吸酢
白瓜 茗荷子 鯛塩辛 酢橘
■向 附
二種盛り合わせ 芽物一式
■揚 物
天婦羅 おろし レモン 塩 天出汁
■温 物
茶碗蒸し 鱶鰭餡
■焼 物
焼き鳥二種 焼き野菜
■食 事
握り寿司盛り合わせ 留椀
■デザート
果物 甘味
和食 清水の名を冠した看板コース。
盛り付けも美しい、料理長の遊び心が創る料理の数々。
【プランの嬉しいポイント】
■グラスシャンパン付き
(ソフトドリンクにもご変更いただけます)
■お食事を、板前が握る寿司にアップグレード
■個室料込み
■前 菜
うすい豆腐 キャビア ラレシ 山葵 美味餡
フルーツトマト 汲み上げ湯葉 土佐酢ジュレ掛け 花穂
壬生菜浸し 貝柱酒煎り 糸賀喜
姫栄螺雲丹和え 穴子八幡巻 真蛸柔か煮
■御 椀
清まし仕立て
牡丹鱧 順菜 素麺 青味 梅肉 柚子
■向 附
海の幸盛り合わせ 芽物一式
■煮 物
オマール海老白味噌仕立て
独活 茄子 隠元 木の芽
■焼 物
伊佐木木の芽焼き 酢取り茗荷 酢橘
牛ロースアスパラ巻き 蓮根
■揚 物
オマール海老真丈 生海苔餡掛け
大葉 パプリカ
■食 事
新生姜御飯 香の物 留椀
■甘 味
果物 甘味
■前菜
枝豆豆腐 キャビア マイクロトマト 生姜 美味餡
順菜 オクラ 梅肉 吸酢
白瓜 茗荷子 鯛塩辛 酢橘
車海老艶煮
唐墨大根
■御椀
冷製とろろ椀 雲丹 焼き茄子 振り柚子
■向附
海の幸盛り合わせ 芽物一式
■焼物
太刀魚柚香焼き 賀茂茄子田楽 トマト塩麴
酢橘 酢取り茗荷
■合肴
天婦羅
鱧 穴子 蓮根 甘長唐辛子 レモン 山椒塩
■煮物
鰻山椒煮
冬瓜 茄子 里芋 青味 銀餡
■食事
玉蜀黍御飯 香の物 留椀
■デザート
果物 甘味
※表記料金には、消費税・個室料が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※個室ご利用時間は、レストラン営業時間に準じます。(最大3時間)
※お部屋につきましては、予約状況に応じて店舗にてご設定させていただきます。ご予約を入力の際にお選びいただくお部屋とは異なる場合がございますこと、あらかじめご了承ください。
※他の割引との併用はできかねます。
※WEBからご予約いただいたお客さま限定のプランです。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
お子さま膳【ひまわり】
ハンバーグや海老フライ、うどんなど、お子さまの人気のメニューを揃えたお子さま膳をご用意しております。
※13歳未満のお子さまがご注文いただけるメニューです。
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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。