【和柑橘＆マンゴーのフローズン】￥2,800（写真左）
和柑橘の酸味とフレッシュマンゴーの濃密な甘味を閉じ込めたフローズンカクテル。涼やかな口当たりとともに広がる、果実の豊かな味わいをご堪能ください。

【シトラスジントニック】¥2,400（写真右）
熊本産の３つの和柑橘を主原料に仕立てたクラフトジン「八つ星」を使用。
青柚子の爽やかな香り、不知火のふくよかな甘み、晩白柚のほのかな苦み。
バランスよく重なるそれぞれの個性をトニックが引き立てる、爽やかな一杯です。

【Dream sheep】
￥1,900
生クリームとシトロンジュネヴァを組み合わせた、甘口のカクテル。
寒い冬の夜、眠る前にそっと寄り添う一杯をイメージし、まろやかな口当たりと優しい香りに仕上げました。

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