ランチタイムでは”シーフードマーケット”に加えライブキッチンのローストポークのカッティングサービスを。
ディナータイムでは、アミューズ、メインディッシュのテーブルサーブに加え、シーフードをビストロスタイルでアレンジしたメニューで普段とは違う特別なブッフェをお楽しみいただけます♪
【レストラン】初夏のおすすめ特集
初夏の訪れとともに、涼し気な料理で至福のひと時を。
ブッフェダイニング プリンスマルシェ
6-7月は、夏の港や海(マリン)をイメージし、「シーフード」を中心としたビストロメニューが登場します。
初夏の訪れとともに、海の幸をご堪能いただける華やかで爽やかなメニューが登場します。
涼し気な見た目で夏の暑さを吹き飛ばすような冷製・温製メニューをご用意しております。
まるで港街でお食事を楽しんでいるかのような雰囲気をお楽しみください♪
和風ダイニング&バー FUGA(風雅)
和風ダイニング&バー FUGA(風雅)でお楽しみいただける、初夏の味覚。
スイーツではランチタイムは和風アフタヌーンティーを。午後は、色の変化が神秘的である紫陽花のアフタヌーンティーをご用意。
また、ランチ、ディナーともに涼し気なコース料理もご堪能いただけます。
ホテル最上階から望む新宿東西の景色と共にお楽しみください。
和風アフタヌーンティー(6-7-8月)
和風アフタヌーンティー~涼風~
食事も甘味もお楽しみいただける和風アフタヌーンティー。
移りゆく季節に合わせた食材やドリンクもフリーフローでついてます。
ランチ限定の特別なお食事をぜひご堪能ください♪
季節のアフタヌーンティー(5-6月)
「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」
色の変化が神秘的である紫陽花をイメージし、淡いパステルカラーで統一させた“ゆめかわ”で幻想的なアフタヌーンティーをご用意。
梅雨の季節をお楽しみいただく、雨露きらめく紫陽花をスイーツやセイボリー、ドリンクで表現いたしました。
フォトジェニックなキラキラ輝く「紫陽花パフェ」や花咲く紫陽花を表現した「花咲くタルト」など可愛らしいもので溢れております♪
季節のランチ・ディナーコース
秀麗~涼~
季節の移ろいと共に彩りが変化する「秀麗コース」。
ランチ・ディナータイムどちらでもお楽しみいただけます。
地上90mから望む新宿の景色と共に、お食事を心ゆくまでご堪能を。
※料金には消費税が含まれております。
※別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※画像はイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。