天空のアフタヌーンプレート

石川シェフパティシエのオリジナリティーあふれるデザートをお楽しみいただける『天空のアフタヌーンプレート』。
スパークリングワインやオリジナルハーブティーなど、各種ドリンクメニューもご用意しております。
地上100ｍ、28階から札幌の景色を眺めながら、ゆったりとした時間をお楽しみください。

※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料10％を加算させていただきます。

ソイフードランチプレート

たんぱく質豊富なソイフードをさまざまにアレンジしたランチプレートが登場。
サラダにメイン料理、デザートまで！ボリュームある《女性におすすめ》のプレートです。
　
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料10％を加算させていただきます。
※写真はイメージです。

UNISM(ウニズム)

第7回H.B.A./KOKUBU共催カクテルコンペティション2019『UNICUM HIGHBALL CHALLENGE』にて優勝した、バーテンダー名取麻子の優勝受賞作品である「UNISM(ウニズム)」を販売いたします。

H.B.A./KOKUBU共催カクテルコンペティション2019『UNICUM HIGHBALL CHALLENGE』は、天然ハーブを使用したハンガリー伝統の薬草酒「ウニクム」を使用した大会で、本年はハンガリーと日本との外交開設150周年を祝い、駐日ハンガリー大使館を後援に迎えて開催されました。
今大会のテーマは「カクテルと食とのペアリング」。食事に合わせて「ウニクム」を使用したカクテルを考案することとされました。名取は北海道代表として全国大会に出場し、北海道初に加え、株式会社プリンスホテルとしても初の優勝を受賞いたしました。

「ウニクム」は、ハンガリーの宝といわれる国民酒であり、1790年に当時オーストリア帝国の皇帝の重臣が主君の健康を願い特別に作ったもので、200年以上の歴史あるリキュールです。
受賞カクテル「UNISM(ウニズム)」は、ハンガリー語ではウニクム、英語ではユニークと同じ「特殊」等の意味と「ism(イズム)」主義・主張等の意味を合わせた造語。“ユニークで食卓を楽しく心と体を健康に”を意識したネーミングになっており、味だけではなくネーミングも、食を意識したカクテルに仕上げました。この機会にぜひ、名取麻子のカクテルをお楽しみください。

●営業時間
[日～木曜日] 5:30P.M.〜11:00P.M.（ラストオーダー 10:30P.M.）
[金・土曜日] 5:30P.M.～12:00MID.（ラストオーダー 11:30P.M.）

※テーブルチャージ1名さま￥600を別途頂戴いたします。
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料10％を加算させていただきます。

天空のトワイライトプラン

メニューが日替わりの「本日のオードブル」と、30種類以上のドリンク2時間飲み放題をセットにしたプランです。

●営業時間
7:00P.M.までにご来店ください。
[日～木曜日] 5:30P.M.～11:00P.M.（ラストオーダー 10:30P.M.）
[金・土曜日] 5:30P.M.～12:00MID.（ラストオーダー 11:30P.M.）

※お席のご利用は2時間までとなります。お飲物のラストオーダーは飲み放題終了15分前です。
※料金には、テーブルチャージ・消費税が含まれております。別途サービス料10％を加算させていただきます。
※写真はイメージです。

天空のスカイビュープラン

眞鍋調理長おすすめ料理6品と、30種類以上のドリンク飲み放題をセットにしたプラン。
日本新三大夜景都市 札幌の夜景とともにお楽しみください。

☆女子会プラン特典☆
女性グループ3名さま以上のご利用で、ミニシメパフェをプレゼント！
（ご予約の際、女子会プランでのご利用の旨をお申し出ください。）

●営業時間
9:00P.M.までにご来店ください。
[日～木曜日] 5:30P.M.～11:00P.M.（ラストオーダー 10:30P.M.）
[金・土曜日] 5:30P.M.～12:00MID.（ラストオーダー 11:30P.M.）

※席は2時間までとなります。お飲物のラストオーダーは飲み放題終了15分前となります。
※料金には、テーブルチャージ・消費税が含まれております。別途サービス料10％を加算させていただきます。
※写真はイメージです。

【ご宿泊者限定】ナイトキャップセット

閉店1時間前から、お飲物2杯にスナックをセットした、お得なプランをご用意いたしました。
日本新三大夜景都市札幌の夜景を眼下に、おやすみ前の上質なひとときをお過ごしください。

●営業時間
[日～木曜日] 10:00P.M.～11:00P.M.（ラストオーダー 10:30P.M.）
[金・土曜日] 11:00P.M.～12:00MID.（ラストオーダー 11:30P.M.）

※除外日：2020年12月31日(木)
※料金には、テーブルチャージ・サービス料･消費税が含まれております。
※写真はイメージです。

二次会プラン

36種類のドリンク飲み放題に、冷製オードブルや温製オードブルをセットした二次会プランです。

●営業時間
[日～木曜日] 5:30P.M.〜11:00P.M.（ラストオーダー 10:30P.M.）
[金・土曜日] 5:30P.M.～12:00MID.（ラストオーダー 11:30P.M.）
営業終了2時間前までにご入店ください。

●婚礼二次会特典
・新郎新婦無料
・二次会案内状作成
婚礼二次会特典は25名さま以上でのご予約のお客さまが対象です。予約の際にお申し付けください。

※2時間までのご利用となります。お飲物のラストオーダーは飲み放題終了15分前です。
※料金には、テーブルチャージ･サービス料･消費税が含まれております。