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Plans and Fair おすすめのプラン・フェア

カモミールシトラスティー色が変わる癒しのハーブ

札幌プリンスホテルに勤務する女性ホテリエによる企画チーム「Orange Project」が、ハーブ専門店「enharb」と共同でつくった札幌プリンスホテルオリジナルハーブティーです。

カモミールとレモングラスのやさしい風味が、穏やかな休息をサポートします。
時間が経つとともに鮮やかな青色から黄色へ、さらにレモンを入れるとピンク色へと変わっていくのが特徴です。

[日～木曜日] 5:30P.M.〜11:00P.M.（ラストオーダー 10:30P.M.）
[金・土曜日] 5:30P.M.～12:00MID.（ラストオーダー 11:30P.M.）

※ポットでご提供いたします。
※テーブルチャージ1名さま￥500を別途頂戴いたします。
※料金には、サービス料･消費税が含まれております。

7月賞味会「橋本禎嗣料理長フェア」

札幌プリンスホテル料理長に就任した橋本禎嗣がご提案する、フランス革命とフランス共和国の成立を祝う「パリ祭」を記念したディナーコース。

おすすめメニューは「オマール海老とピエドポールのポテバジルのエミュルション」。
今まで数多く作り続けてきたオマール海老の料理の中でも伝統的な味わいの中に、現代のエッセンスを入れることができた一皿に仕上がっています。オマール海老の殻でとった濃厚なソースに鮮烈な香草の香りが味わえます。

7月11日(水)・12日(木)は、「橋本禎嗣料理長フェア」。
7月13日(金)・14日(土)は、フランス音楽の生演奏が楽しめる「橋本禎嗣料理長フェア～パリ祭フランス音楽の夕べ～」を開催。

地上100m、28階から日本新三大夜景都市札幌の夜景を眺めながら、心に残るひとときをぜひフランス料理トリアノンでお過ごしください。

※料金、時間などの詳細は下記にございます。

中国料理賞味会「第5回　美食菜譜」

佐藤調理長の中国料理賞味会。

おすすめは「フカヒレ姿煮　グリンピース風味」。
鶏ガラベースの白湯スープでじっくり煮込んだフカヒレを、優しくほのかに香るグリンピースのペーストが引き立てます。

色彩豊かな全8品の中国料理をお楽しみください。

※6名さまから個室をご利用いただけます。個室のインターネット予約は3日前まで。1室利用（6～10名さま）￥1,000、2室利用（11～20名さま）￥2,000。
※料金には、サービス料･消費税が含まれております。

ディナーブッフェ

6月のディナーブッフェは、「北海道産牛リブロースステーキと魚介のグリル」を中心とした全60品が時間無制限で食べ放題。
パフォーマンスコーナーには、「SNS映え」する、見て食べて楽しめる5種類のジェラートをご用意しました。
ソフトドリンク10種類の飲み放題付きでお食事をお楽しみいただけます。
開放的な店内で、ごゆっくりとお過ごしください。

●料金：おとな￥4,300／ゴールドエイジ（65才以上）￥3,600／小学生￥2,300／幼児（4才～未就学）￥1,250／3才まで無料

●SEIBU PRINCE CLUB会員さま割引：おとな￥3,500
●PRINCE KIDS CLUB会員さま割引：小学生￥2,000／幼児（4才～未就学）￥1,000

●Webサイトリニューアル記念「レストランクーポン」：おとな￥3,870／小学生￥2,070／幼児（4才～未就学）￥1,125

※65才以上の方は、年齢を証明できるものをお持ちください。
※ソフトドリンク10種類飲み放題付き。
※料金には、消費税が含まれております。

彩～いろどり～天空の肉ケーキ

誕生日や記念日の思い出の中に彩りを。

錦織調理長のおすすめはフォトジェニックな「黒毛和牛の肉ケーキ」。
肉ケーキでお祝いをし、目の前で4種類の調理法でご提供いたします。

地上100m、28階から日本新三大夜景都市札幌の円山方面の夜景を眺めながらステーキハウス桂の錦織調理長やシェフ達のパフォーマンスとともにお食事をお楽しみください。

セット内容：グラスシャンパン・メッセージプレート付きホームメイドケーキ（12cm）・記念写真（デジタルカメラ撮影）

※前日までの予約制。
※2名席、カップル限定。
※クリスマスディナー（12月21日（金）～25日（火））実施期間を除く。ご利用の際はご確認ください。
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

スカイビュープラン

眞鍋調理長おすすめ料理6品と、30種類以上のドリンク飲み放題をセットしたプラン。

6月は、エスニックをテーマにした眞鍋調理長おすすめ料理と飲み放題をお楽しみください。
7・8月は、北海道産食材をふんだんに使い、イタリアンをテーマにしております。

ドリンクは、スパークリングワインを含む30種類以上のカクテルやワイン、ソフトドリンクが120分飲み放題。

28階からの夜景とともに、恋人やご夫婦で誕生日や記念日などのご利用におすすめです。

時間：
[日～木曜日] 5:30P.M.〜11:00P.M.（ラストオーダー 10:30P.M.）
[金・土曜日] 5:30P.M.～12:00MID.（ラストオーダー 11:30P.M.）

※予約制。2名さまより承ります。
※9:00P.M.までにご来店ください。
※席は2時間までとなります。お飲物のラストオーダーは飲み放題終了15分前となります。
※料金には、テーブルチャージ･サービス料･消費税が含まれております。

オリジナルカクテル「emi（エミ）」

札幌プリンスホテルに勤務する女性ホテリエによる企画チーム「Orange Project」企画メニュー第二弾！

「Orange Project」がハーブ専門店「enharb（エンハーブ）」と共同でつくったオリジナルハーブティー「カモミールシトラスティー　色が変わる癒しのハーブ」を、数々のカクテルコンクールで受賞・入賞歴のあるバーテンダー名取麻子がオリジナルカクテルにアレンジしました。
ハーブの香る優しい味わいのカクテルに自家製ライムインハニーウオーターを注ぐことで色と味の変化をお楽しみいただける、思わずほほ「emi（エミ）」こぼれるカクテルです。

[日～木曜日] 5:30P.M.〜11:00P.M.（ラストオーダー 10:30P.M.）
[金・土曜日] 5:30P.M.～12:00MID.（ラストオーダー 11:30P.M.）

※テーブルチャージ1名さま￥500を別途頂戴いたします。
※料金には、サービス料･消費税が含まれております。