ザ・プリンス 京都宝ヶ池(所在地:京都市左京区宝ヶ池、総支配人:人見啓介)では、ホテル敷地内の日本庭園に建つ和風別棟「茶寮」にて、「紅彩~べにいろ~アフタヌーンティー」を2026年12月~2027年2月の期間、期日限定で販売いたします。パティシエ 須田悦夫・ベーカリー 小牧若奈と和食料理長 後藤孝宏のコラボレーションで提供する趣向をこらした和のアフタヌーンティーセットです。
今冬よりひとつの「色」をテーマに据え、食材選びから盛り付けに至るまで、その魅力を表現してまいります。第一弾となる今回は「赤」をテーマに、苺や金時人参などを用い、盛り付けにも赤色にこだわった華やかなメニューに仕上げました。
ひときわ澄んだ冬の空気に包まれる「茶寮」で、目にも鮮やかなアフタヌーンティーをお楽しみください。
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ザ・プリンス 京都宝ヶ池
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