鎌倉プリンスホテル（所在地：神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18、支配人：薄井 茜）は、冬の鎌倉滞在をより豊かに楽しんでいただく体験プログラムとして、鎌倉に店舗を構える創作和菓子「手毬」による和菓子作り体験を開催いたします。
朝の静かなひとときに、自分と向き合う時間を持ってみませんか。洋菓子が「食べる楽しみ」を中心とするなら、練り切りは「作る時間そのものを味わうお菓子」です。形を整え、色を重ね、季節を表現するひとときは、手のひらの小さな創作活動です。
繊細な造形に美しい四季を感じられる練りきりは、優しいくちどけと上品な甘さが特徴です。白あん、求肥など素材そのものの繊細な味わいと、日本ならではの季節を五感でお楽しみいただけます。チェックアウトまでの時間を有効活用し、旅の思い出をより深めていただける体験としてご参加いただけます。
開催期間中は「手毬」「ひつじ」「ゆきうさぎ」などその時季を表現したモチーフをご用意しておりますので、訪れるたびに新たな作品作りをお楽しみいただけます。
体験ではその日のテーマの練りきり1種を3つ製作いたします。京都・福寿園の抹茶とともに、出来立ての練りきりをお楽しみください。また、お持ち帰り用の箱もご用意いたしますので、ご帰宅後も鎌倉旅の余韻に浸っていただけます。
冬ならではの情景を手のひらで咲かせ、季節の美しさと日本文化の奥深さを感じるひとときをお過ごしください。




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鎌倉プリンスホテル
セールス＆マーケティング部　広報担当
TEL：0467-33-1203