サンシャインシティプリンスホテル（所在地:東京都豊島区東池袋3‐1‐5、総支配人:小田 麻夕美）では、ホテルの料理と日本各地の日本酒を楽しむレストランイベント「酒感楽飯Savor the moment, Sense the sake.」の第8弾として、新潟県津南町の酒蔵「苗場酒造」とのコラボレーションイベントを2026年11月27日(金)に、「中国料理 古稀殿」にて開催いたします。
当日は、「中国料理 古稀殿」の料理長が、新潟県産の食材をはじめとする旬の恵みを取り入れた特別コースをご用意いたします。それぞれの料理を引き立てる日本酒との贅沢なマリアージュをご堪能ください。
さらに、「苗場酒造」より代表取締役の新保光栄氏をお迎えいたします。お酒に込められたこだわりや、普段なかなか聞けないエピソードなど、造り手ならではのお話を直接伺いながら、料理と日本酒を楽しんでいただける贅沢なひとときをお届けいたします。




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