冬の訪れとともに、川越プリンスホテル（所在地：埼玉県川越市新富町 1-22、総支配人：竹入学）では、「ブッフェレストラン エトワール」（9F）にて赤と黒を基調にしたシックで華やかな世界観を表現した「ストロベリー×ショコラスイーツ&ランチブッフェ」を2026年12月1日(火)から2027年2月28日(日)まで販売します。

今回は、甘酸っぱいストロベリーと芳醇なショコラが織りなすスイーツの数々に加え、シェフこだわりの温製料理やライブキッチンメニューをご用意。冬ならではの味覚に包まれる、心ときめく優雅なひとときをお届けします。会場を彩るのは、ストロベリーとショコラをテーマにした華やかなスイーツの数々。「いちごショートケーキ」や「いちごのクラフティー」、「トッピングいちごのチョコレートケーキ」、「クーベルチュールショコラ」など、赤と黒のコントラストが美しいスイーツが並びます。また、ライブキッチンでは、平日限定「豚肩ロースのブレゼ 胡椒のきいたソースとリンゴとポテトのムース」や土休日および12月24日(木)・25日(金)限定「国産牛の洋風すき焼き」などのメニューのほか、「3種の貝のチャウダー パルマンティエとともに」や「鶏肉のフリカッセ」など、寒い季節にうれしい温かな料理がラインアップ。スイーツだけでなく、ホテルならではの本格的な味わいもお楽しみいただけます。

さらに12月24日(木)・25日(金)のクリスマス期間は、2日間限定でディナーブッフェ営業を実施し、「和牛のローストビーフ 和風ソースとマリネ野菜」やスプーンを入れた瞬間に広がる香りとともに楽しむ、ホテルならではのクラシックな洋食メニュー「3種の貝のチャウダー パイ包み焼き」などの特別メニューが登場。ストロベリー＆ショコラの世界観にクリスマスの華やぎを添え、特別なひとときを演出します。

クリスマスや年末年始、新しい季節の訪れなど、人が集う機会が増える冬。大切な方との語らいに彩りを添えるスイーツと料理をご用意し、ホテルならではの上質なおもてなしで皆さまをお迎えいたします。



◎本件に関する報道各位からのお問合せ先
川越プリンスホテル　
セールス＆マーケティング／広報担当
TEL:049-227-1113(マーケティング)　　
FAX：049-227-1110(代表)
https://www.princehotels.co.jp/kawagoe/