東京ベイ潮見プリンスホテル（所在地：東京都江東区潮見2-8-16、総支配人：矢野 善大）は、2026年12月1日（火）から2027年3月31日（水）までの期間、1階「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、旬の苺を贅沢に味わい尽くす新作アフタヌーンティー「いちごアフタヌーンティー～Strawberry Collection～」を開催いたします。

“赤と白の世界観”をテーマに、甘みと酸味のバランスに優れた苺をふんだんに使用した愛らしいプティフールと、フォアグラやトリュフなどの高級食材が織り成す贅沢なセイボリーがテーブルを華やかに彩ります。
スペシャリテの「Strawberry Parfait～Neige～」は、クレームダンジュのような口どけのムースと苺の爽やかな酸味とバラの香りが調和する“おとなパフェ”です。液体窒素にくぐらせたバラの花びらをあしらう体験型演出が見どころ。幻想的な白い冷気がパフェを包み、一瞬にして美しい冬の雪景色のような世界観へと誘います。
12月19日（土）から25日（金）までの7日間は、クリスマス仕様にドレスアップした「いちごクリスマスアフタヌーンティー～Strawberry Christmas～」が登場。スペシャリテのパフェは、ショコラ仕立ての「Strawberry Parfait～Noël Pistache～」へと衣替えし、濃厚なピスタチオクリームと瑞々しい苺が織りなすハーモニーを楽しめる一品に。クリスマスらしい華やかな装いがフェスティブムードを一層盛り上げます。
苺の多彩な味わいと香りに包まれる、心ときめく冬のアフタヌーンティーをゆっくりとご堪能ください。




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東京ベイ潮見プリンスホテル
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