名古屋プリンスホテル スカイタワー（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12、総支配人：山村 登志久）は、名古屋の街並みを一望することができる31階のレストラン「Sky Dining 天空」にて「クリスマスアフタヌーンティー ～シマエナガからの贈り物～」を2026年11月6日(金)から12月27日(日)まで開催いたします。

冬の澄んだ空気に包まれ、街の煌めきがひときわ美しく映えるクリスマスシーズン。地上140mに位置する天空のレストランでは、北海道に生息し、その真っ白で愛らしい姿から"雪の妖精"と呼ばれる鳥、「シマエナガ」とクリスマスをテーマにしたアフタヌーンティーをご用意いたしました。
アフタヌーンティースタンドには、いちごのショートケーキやラズベリーのフォレノワール風パフェ、ピスタチオムースなど、白、赤、緑のクリスマスカラーで彩られた華やかなスイーツが勢揃い。パティシエこだわりのスコーンは定番のプレーンに加え期間限定でレーズンとくるみのスコーンをご用意しております。また、鴨のパストラミやモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼなど、シェフこだわりのセイボリーも取り揃え、優雅な午後のひとときを演出。主役となる「シマエナガのナゴプリ・モンブラン」は、カスタードクリームに、クリームチーズ風味のミルククリームを絞り、りんごソースの爽やかな酸味を合わせた一品で、木の枝に止まり、首をかしげる愛らしいシマエナガの姿を表現いたしました。
名古屋の街並みを見渡す眺望とともに、雪の妖精シマエナガが彩るクリスマス限定のアフタヌーンティーで、心華やぐ午後のひとときをお楽しみください。





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