名古屋プリンスホテル スカイタワー（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12、総支配人：山村登志久）は、名古屋を一望できる31階のレストラン「Sky Dining 天空」にて、愛知県豊田市小原地区の秋の風景「四季桜」から着想を得たパフェ「桜ほどき ～もみじ舞うりんごと紅茶のパフェ～」とオリジナルカクテルを、2026年10月30日(金)〜12月10日(木)まで販売いたします。

愛知県豊田市小原地区は、秋になると紅葉と四季桜が同時に彩る全国でも珍しい景観で知られています。赤や橙に色づく山々の中に淡い桜色が咲き誇る光景は、多くの人々を魅了し、秋の風物詩として親しまれています。
当ホテルでは昨年に続き、小原地区の四季桜をテーマにしたメニューをご用意。紅葉と桜のコントラストが美しい小原地区ならではの風景をイメージし、見た目にも華やかなパフェとカクテルを考案いたしました。
主役となるパフェ「桜ほどき ～もみじ舞うりんごと紅茶のパフェ～」は、お客さま自身でシロップをかけることで桜色のわたがしがふわりとほどけ、紅葉をイメージした彩り豊かな世界が現れる仕掛けをお楽しみいただけます。りんごと紅茶のやさしい風味が折り重なり、どこかアップルパイを思わせる秋らしい味わいに仕上げています。
また、四季桜の可憐な美しさと秋の華やぎをイメージしたカクテルもご用意。店内のバーカウンターには小原地区の伝統工芸である和紙を用いたランプがやさしく灯り、幻想的な空間を演出いたします。

地上140mから望む名古屋の景色とともに、小原地区の秋を五感で感じる特別なひとときをお届けいたします。



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名古屋プリンスホテル スカイタワー　
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